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Reportage photos de Léonnie Biteau lors d’une formation à la traction bovine avec Laurent Martin, « 2 mains 4 cornes » Les Herbiers (85)

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Voici le reportage photographique qu’a réalisé en octobre 2023, Léonnie Biteau  lors d’une formation à la traction bovine avec Laurent Martin et sa structure « 2 mains 4 cornes » aux Herbiers. 

Merci à Léonnie pour sa participation active depuis plusieurs années au blog et au milieu des attelages de bovins.

Partie 1

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Partie 2

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2 Mains 4 cornes, Compte rendu de la première session de formation à la traction bovine, 02 au 06 octobre 2023, Laurent Martin, Les Herbiers (85)

 

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Fier de pouvoir mettre à l’honneur mon expérience avec les bovins commencée en 2005 au Puy du Fou, cette session de formation était pour moi une première sous ce format « Long ».

En effet, les modules de formation délivrés au sein de l’Académie de Bouvier au Puy du Fou (entre 2014 et 2021), ne se faisaient que sur des matinées ou des journées. Le groupe de bouviers à encadrer était souvent constitué de jeunes entre 14 et 20 ans et d’un effectif de presque 10 en moyenne.

J’ai donc revu totalement mon approche et j’ai organisé l’ensemble des thématiques qu’il m’était important d’intégrer au programme, de manière à offrir une planification cohérente, complète et adaptée pour répondre aux besoins et aux attentes de mes stagiaires sur un format de 4 jours. 

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Pour cette première session j’ai accueilli Véronique, que j’avais eu la chance de rencontrer auparavant à l’occasion du rassemblement de bouviers (organisé par Léonnie et Corentin dans la Creuse chez Pascal et Jo DURAND).

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Véronique avait commencé durant cet évènement, son parcours d’initiation au contact des bovins dressés. De nature très curieuse, elle est cavalière de longue date, mais surtout elle cultive une affinité particulière avec le bovin. Elle est aussi propriétaire de chèvres Angora avec un projet axé sur la valorisation de la laine. Elle se projette à moyen terme avec un bovin pour une utilisation d’entretien de prairies et quelques chantiers de débardage. 

Le début de formation a surtout été axé sur la découverte et l’exploration des comportements des bovins. Il me semble essentiel de maîtriser cette lecture de l’animal avant de chercher à le manipuler. Ceci permet de sécuriser aussi bien le bouvier dans son approche, que l’animal dans sa lecture et son interprétation des interactions de l’homme vis-à-vis de lui-même. Une fois cette lecture des principaux comportements intégrés, nous avons poursuivit avec les premières mises au licol, au pré avec les plus jeunes de mes bovins, qui sont encore en phase d’éducation et de dressage.

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Après avoir réalisé et maitrisé à plusieurs reprises, la prise en longe des différents bovins, nous sommes passés au menage en étant placés derrière avec les longues rênes. Ceci change complètement la perception du menage pour le bovin, n’ayant plus de visuel sur un référent placé devant ou sur le côté. C’est aussi une implication différente pour le bouvier qui doit se faire comprendre et se faire obéir en ne s’appuyant que sur sa voix, les rênes et le stick pour mener à bon port son animal.

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L’avantage d’avoir une diversité de bovins, à différent stades de dressage et avec chacun leur caractère, est un outil précieux lors de ces formations. Cela permet un effet miroir auprès des stagiaires, qui réalisent alors l’adaptation permanente requise pour mener tranquillement et positivement un bovin, à réaliser une action souhaitée.

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Les exercices se sont poursuivis avec la découverte du liage, la mise au joug et le menage en paire.

Nous avons commencé à vide, juste avec les bœufs afin d’intégrer les codes de communication, les bonnes postures ainsi que les placements pour un menage efficace. Ensuite nous avons attelé au tombereau afin que Véronique puisse réaliser et appréhender au mieux la conduite d’un attelage complet (bovins + tombereau). Celui-ci demande une anticipation et une prise en compte permanente du gabarit pour ne pas mettre en danger l’ensemble de l’attelage.  

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L’ensemble des exercices réalisés durant la semaine avaient pour but de mettre en confiance et permettre l’acquisition d’une autonomie au contact des bovins.

Mes motivations en tant que formateur lors de ces sessions, sont surtout de permettre aux participants de s’essayer aux différentes manières d’approcher et de mener les bovins en toute sécurité. Je leur transmets des codes et des clefs pour une future émancipation dans un projet associé aux bovins dressés.

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Je remercie Véronique pour sa confiance exprimée lors de cette formation, pour son implication et son sérieux. Je ne doute pas de ses capacités à mettre sur pied son projet associé aux bovins avec les clefs acquises durant cette cession de formation.

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Je remercie aussi Léonnie pour son passage le mercredi et son travail photographique.

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Je vous ferai part rapidement des dates convenues pour la prochaine session de formation de 4 Jours, qui se déroulera en Mars prochain.

Je reste disponible pour toute demande d’informations et je vous rappelle que je propose également des initiations individuelles (à la ½ journée ou sur 2 jours) permettant d’avoir une première approche exhaustive de la pratique de la traction bovine.

Laurent Martin

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Formation à la traction bovine avec « 2 mains 4 cornes », Laurent Martin, les herbiers (85)

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2 Mains – 4 Cornes vous propose 4 formules de Formation à la pratique de la traction bovine.

Le dossier de présentation qui suit vous apportera tous les éléments pour comprendre les objectifs et l’organisation de chacune d’entre elles.

La 1 ère session de formation se déroulera du 02 au 06 octobre 2023 à CHANVERRIE (85130).

N’hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements.

A très bientôt

Laurent

2 MAINS – 4 CORNES

MARTIN Laurent

06.32.93.79.57

2mains4cornes@gmail.com

4 Allée Paul Gauguin

85500 LES HERBIERS

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Vous pouvez télécharger la plaquette en cliquant ci-dessous:

fichier pdf Plaquette Formation Pdf

2 mains 4 cornes, Laurent Martin, une nouvelle structure professionnelle autour de l’attelage bovin, Les Herbiers (85)

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2 Mains 4 Cornes un projet qui devient concret et qui conserve l’âme des premiers pas avec Max et Gaston…

 C’est en relisant mes précédents articles d’ABA que je me rends compte du chemin parcouru: mon expérience de soigneur animalier au Puy du Fou, la création de l’Académie de Bouviers et l’acquisition de Max et Gaston, mes premiers bœufs durant l’été 2020.

Depuis longtemps je nourris l’espoir de mettre à l’honneur les animaux mais surtout le relationnel si riche d’interaction et d’apprentissage qu’ils nous offrent. Ceci est devenu beaucoup plus concret depuis juin dernier au travers du projet de création de l’entreprise 2 Mains – 4 Cornes.

Je porte celui-ci depuis l’automne dernier, de retour d’une démonstration sur un archéo-site en région parisienne. Galvanisé par l’enthousiasme du public scolaire, la curiosité et l’émerveillement du grand public, cela n’a fait que confirmer ma soif d’entreprendre et ma conviction de suivre et transmettre mes valeurs au travers de ce projet.

2 Mains – 4 Cornes, dans le nom, tout y est…

Les 2 Mains de l’homme qui guident et mènent les 4 Cornes des bovins, avec cette relation et cette complicité instaurées au travers de longues heures de travail et de patience pour obtenir une équipe, un partenariat.

Le but de l’entreprise est de proposer différentes activités toutes liées par une même motivation, mettre à l’honneur le relationnel Homme-Animal.

Celui qui a fait émerger et évoluer de multiples civilisations dans le monde entier, qui a permis à des peuples de se nourrir, se vêtir, se loger et répondre à leur besoins vitaux grâce à ces échanges et ces interactions.

En cette période où une partie de la population est en perte de repères, où l’environnement devient à juste titre une priorité et où les consciences collectives et personnelles s’éveillent pour tendre vers des pratiques plus vertueuses pour notre planète et ses habitants, ce projet se veut honnête et porteur d’espoir pour un avenir plus sain et respectueux de nous même et de notre environnement.

Je vous laisse découvrir au travers des éléments suivant l’ensemble des activités de l’entreprise 2 Mains – 4 Cornes.

Je n’oublie pas ceux, sans qui le projet ne serait rien. Un immense Merci à Frédéric, Jo, Michel, Véro, Christine, Phillipe, Olivier…

Je suis bien sûr disponible pour échanger sur le sujet ou pour vous accueillir pour une rencontre, que vous soyez simple curieux, déjà initié ou intéressé par l’une des activités de l’entreprise 2 Mains – 4 Cornes.

Laurent MARTIN

2 MAINS – 4 CORNES

MARTIN Laurent

06.32.93.79.57

2mains4cornes@gmail.com

4 Allée Paul Gauguin

85500 LES HERBIERS

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Vous pouvez télécharger la plaquette en cliquant ci-dessous:

fichier pdf Plaquette présentation 2 Mains – 4 Cornes PDF

Rencontres des bouviers du 18 au 21 Mai 2023, le programme!!!! Soultzeren (68)

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Comme annoncé dans un article précédent, Philippe Kuhlmann nous communique le programme un peu plus détaillé de la rencontre à venir.
Jeudi 18
  • accueil à partir de 9h  ( possibilité d’arriver dès le mercredi soir)
Le matin:
  • Tour de table et présentation des lieux, des personnes et des animaux.
L’après midi
  • Tout le groupe se rend dans un pré à 1500m de la ferme ou l’on étudiera comment approcher les bovins, comment les licoler et les conduire à la ferme en cortège (il s’agit d’un lot de 8 taurillons sympas).
  • Débourrage de ces jeunes bovins
Vendredi 19
Le matin
  • Travail de débourrage sur ces jeunes animaux au collier, au jouguet, au joug double… sur différents travaux: bois, travail du sol…
L’après midi
  • Travail aux guides: comment y arriver!
  • Réunion pour la création des statuts de l’association dont une première mouture sera présentée sur les bases de ce qui avait été mis en lumière l’an passé.
  • Présentation de l’avant projet du centre de formation dans la Creuse (qui n’est pas figé et dont les contours restent à définir même si la trame et l’âme ne sont plus à reconsidérer
Samedi 20
Le matin
  • Reprise du débourrage et entrée sur la piste de danse d’animaux plus confirmés  (travaux à choisir en fonction des attentes des participants).
L’après midi
  • assemblée constitutive de l’association
  • soirée festive
Dimanche 21
Le matin
  • reprise du travail aux guides et de la progression des animaux
  • comparaison des avancées des différents bovins en  fonction de leur âge, de leur mode d’élevage et de leur tempérament
L’après midi
  • débriefing et conclusion de ces journées
IMPORTANT
Pour tous renseignements complémentaires:

 

Contact: Philippe Kuhlmann 03 89 77 44 46
Lieu chemin Londenbach 68140 Soultzeren
Dates: 18, 19, 20, 21 Mai 2023

 

Pour l’organisation, merci de vous annoncer au moins 2 jours à l’avance.
Possibilité de camper, de dormir en mezzanine extérieure (avec sac de couchage).
Pour la nourriture, il y aura toujours de la soupe aux légumes + orties, ail des ours et autres.
Pour le reste je compte sur le fonctionnement de l’auberge espagnole avec des spécialités locales de chacun.
Je mettrais à la disposition du jus de pomme et du fromage, mais d’autres fromages seront les bienvenus ainsi que des boissons autres que de l’eau.
Les fontaines de  montagnes ne laissent couler que de l’eau à cette époque de l’année!!!
Instruments de musique, chansons et bonne humeur seront les bienvenus!!!
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Deux personnes s’exercent à la fabrication des jougs à Nestier dans les Hautes-Pyrénées, par Lionel Rouanet (65)

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Mardi 25/10/2022, journée hors du commun aux « Jardins du Mont Arès » :

Adrien Hirondelle vient, pour la troisième fois en moins d’un an, pour apprendre, dans un premier temps, la fabrication des jougs de types languedociens.

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Lionel Rouanet à l’œuvre

Il participe avec moi à la Fête de la Pomme à Sauveterre de Comminges (31) le dimanche 23/10 où nous montrons chacun la fabrication de jougs : lui à l’herminette pour la fin d’un joug sur lequel il a déjà travaillé (et qui avait été remis à tremper dans l’eau depuis), moi à la hache pour un joug peu commun car de très grande taille, sur commande. Lundi et mardi, il reste à la maison pour terminer tout seul le joug, mais avec des conseils pratiques bien sûr.

Lors de sa première venue, Adrien n’est pas à son coup d’essai dans le maniement des haches et herminettes … Il sait d’ailleurs très bien manier tout un tas d’autre outils à bois, notamment le paroir (de sabotier) qu’il affectionne pour la réalisation de cuillères, ustensiles et petites sculptures.(Cliquez ici pour voir) (et ici)

Gilles Perefarres vient une petite journée pour continuer son travail, proche de la fin, sur un joug pyrénéen, une jouatte comme on dit assez communément en cette région.

Paysan, il a toujours eu des vaches de travail, mais depuis peu, il a souhaité se passer de tracteur et vient d’acheter une nouvelle paire de bœufs. Le joug, il voulait le faire seul, mais bien que le modèle pyrénéen (bigourdan en l’occurrence) soit relativement simple, il préférait tout de même solliciter des conseils et de l’aide. C’est ainsi que nous avons fait connaissance et qu’il est passé quelques fois à la maison avec son joug en ébauche sur l’épaule.

Ce joug, il l’a réalisé dans une bille de charme encore fraîche de quelques mois, achetée dans une scierie locale, puis avec l’aide d’une tronçonneuse et de la scie à ruban de son menuisier local, il a détouré l’ébauche d’après un dessin précis en deux plans (devant et dessus). Il utilise un peu aussi une défonceuse.

Ce mardi, je l’aide pour la réalisation des « capièires », autrement dit : écuelles, passage des cous qui ne doivent pas blesser les bêtes et des zones de passages des courroies qui doivent être assez douces pour que les courroies puissent bien être tendues lors du liage. Il veut apprendre, je ne fais que montrer ce qui me semble convenir pour un modèle de joug que je n’ai réalisé qu’une fois auparavant. Ce qui donne lieu à des échanges sympatiques : son joug il le veut « gascon » et pas trop « languedociannisé », « allez, 4% maxi, comme le pourcentage de gênes que nous tenons de Néanderthal ». Il utilise des outils assez conventionnels (ciseaux – « normal » et à tranchant arrondi – maillets, gouges) mais découvre également l’herminette de jougtier qu’il sait apprécier. Quelques jours après, il m’appelle pour me dire qu’il en a retrouvé des vieilles qui avaient probablement été à son grand-père qui faisait des jougs occasionnellement. Il va les confier à une connaissance pour les faire remettre en état …

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Catalogue des formations traction animale de PROMMATA 2023

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La traction animale en agriculture, viticulture, débardage et prestations de services

 Téléchargez le catalogue des formations complet en cliquant ici: fichier pdf Catalogue2023-2.

L’expérience de l’association Prommata pour, entre autre, la fabrication, la recherche,l’innovation du matériel dans le domaine agricole autour du travail du sol et de l’entretien des cultures depuis bientôt 30 ans sera précieuse dans ces parcours d’apprentissages.

Les formateurs de Prommata sont avant tout des PAYSANS passionnés qui mettent en œuvre chaque jour la traction animale sur leur ferme ; et qui produisent avec ces techniques.

Les rencontrer, c’est aussi visualiser et appréhender ce qu’est une ferme en traction animale… Cela donne des idées et permet de se projeter plus précisément dans son projet.

A vous de voir quels programmes vous seront les plus utiles, les plus efficaces et cohérents par rapport à votre projet initial.
Sachez néanmoins que des compléments d’informations ainsi que des précisions peuvent vous être apportés (téléphone ou mail) par les différents formateurs et qu’aucune question n’est ridicule.
Bonne route vers la traction animale moderne
et la réalisation de votre projet !

Formation à la traction bovine du 06 au 10 mars 2023, encadrement Philippe Kuhlmann, écomusée d’Alsace, Ungersheim (68)

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Télécharger le prospectus en cliquant ici:

 fichier pdf Formation traction bovine_MARS 2023

 

Formation traction bovine, menage en guide en solo et au collier chez Pascal Durand, Gentioux Pigerolles (23)

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Suite à la formation traction bovine de menage en guide en solo et au collier chez Pascal Durand dans la Creuse, deux stagiaires partagent avec nous leurs impressions.

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Pascal Durand

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Joseph (Jo) Durand

___________

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Texte d’Anouk Gros

  Je suis installée sur une petite ferme diversifiée non mécanisée avec ma compagne, en production de fromages de chèvres et pain au levain en agriculture biologique (avec achat en extérieur de foin et de farine).

  Nous avons une génisse sur la ferme, qui doit vêler début mars, et j’ai participé à la formation pour apprendre à valoriser notre génisse, par le travail, en plus de son lait ! Elle est déjà manipulée au licol et on a une très bonne relation, mais cela s’arrête là!

  La formation a été très riche en apprentissages pour moi, avec des conseils très concrets à appliquer avec Panthère. Pour une première approche, c’était super! La question de la fourniture en matériel adapté se pose (collier 3 points et caveçon)…

J’en reviens avec des applications du travail que nous pourrons faire avec elle, et qui pourrait nous soulager physiquement : fumier, clôture, bois, transports divers, et pourquoi pas jardin?

Je pense essayer à mettre en application ce que j’ai appris en fin d’automne, après avoir fini nos gros chantiers très pressants sur la ferme.
Bref, que du positif pour une première formation!!!

Anouk, ferme Hulule

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Texte d’Yves Marloye:

Je viens de terminer un stage de menage de vache en traction maraîchère avec Pascal et Jo Durand. Jo me dit qu’il serait intéressant de publier mon expérience de stagiaire.

Je vous envoie donc mes « impressions »!

J’ai été enchanté de découvrir ce système économique différent du menage d’âne, de chevaux et des bœufs au joug. La vache, c’est non seulement la traction mais aussi le lait, le fromage, le veau et le fumier !

Le collier… quelle efficacité! Je m’en vais en fabriquer un assez vite!

Le menage aux rênes… quelle indépendance!

Le caveçon semble être barbare au premier abord, mais il n’en est rien! Il sécurise aussi bien le meneur que l’animal. Il faut que je me remette à la soudure !

Le partage d’infos était sans retenue parfois, il était difficile de prendre des notes tellement des infos riches fusaient tout le temps !

Nous avons vécu l’apprentissage de l’animal étape par étape, grâce aux vaches d’âges différents. C’était très complet et cela nous a permis de voir les difficultés et de comprendre le fonctionnement spécifique de la vache… C’est bizarre, mais j ai pu faire de nombreux parallèles avec mes récentes études d’éducateur spécialisé….

La richesse de ce stage est aussi dans le partage des projets de chacun  !

De l’éducateur qui accompagne des jeunes en difficultés en utilisant la médiation animale, à la maraîchère éleveuse de brebis ou au projet de la culture spécifique du safran…

Nous avons pu étudier les différentes faisabilités de nos projets et surtout évaluer les besoins d’équipement de ce super porte-outils qu’est la kassine.

Père et fils sont des techniciens hors pair!!!! L’un par sa recherche de simplicité d’usage,  l’autre par sa créativité technologique adaptative !

La justification de cette méthode culturale des buttes a été complète (compostage en direct, aération du sol, enrichissement de la vie du sol,  gestion de l’eau par les courbes de niveau….)

Trois jours… et demi ( oui, nous avons un peu triché !)  sont suffisants pour faire le tour.  Il faudra juste des piqûres de rappel et peut-être un suivi style « call center » pour faire en sorte que ce système très complet prenne de l’ampleur .

Merci aux formateurs de tout poil.

Merci à l’association qui les fait connaître.

Merci à tous de montrer qu’un autre monde est possible et qu’il apporte le bien et, étonnamment,  qu’il améliore la vie sociale.

 

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Formation à la traction bovine du 17 au 21 octobre 2022, Ecomusée d’Alsace, Ungersheim (68)

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Vous pouvez télécharger le dépliant en cliquant ici: fichier pdf Formation_traction bovine_OCT 2022.

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