Débardage - Attelages Bovins d'Aujourd'hui

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Agnès et Luc Bernard en stage avec leur boeuf chez Philippe Kuhlmann, Soultzeren (68) en 2014

Après avoir rencontré Philippe Kuhlmann à la fête de la vache Nantaise en 2014, Agnès et Luc Bernard se sont rendus chez lui à Soultzeren (68), pour apprendre à travailler en solo avec leur Boeuf « Cassis ».

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Luc Bernard et « Cassis » à la fête de la vache Nantaise au Dresny

Ils avaient jusqu’alors une paire de bovins Bretons Pie-noire. Mais ils ont dû se séparer de l’un des deux. C’est pour cette raison qu’ils ont décidé de faire le voyage de la Sarthe à l’Alsace.

Dans la vidéo, ils abordent différents travaux en solo et en paire, en débardage et à la traction de matériels.
On peut y voir aussi le changement d’un animal sous le joug sans dételer, opération facilitée par l’utilisation du joug Vosgien, rapide et simple à lier.

La qualité des images est assez basse au début du film, veuillez nous en excuser.

Débardage d’éclaircies de sapin Douglas avec la paire Charollaise de Laurent billoux, Charolles (71)

Toutes photos Marie-Françoise Augoyard

Laurent Billoux (cliquez ici pour voir) ne travaille pas ordinairement avec ses bovins dressés sur son exploitation. Il lui arrive cependant de faire parfois quelques petits travaux avec ses animaux.

Il vient de débarder avec son boeuf Froment et sa vache Azalée, des éclaircies de sapins Douglas destinées à être sciées pour faire des barricades destinées à des reprises de clôture.

Marie-Françoise Augoyard a réalisé une série de belles photos qu’elle nous a aimablement communiquées. Merci à elle.

Une paire de boeufs Aubracs, tire du bois à la fête de la batteuse de Chamorin (36) en 2013

Débardage à la traîne et au trinqueballe avec Philippe Kuhlmann et une paire de boeufs Vosgiens en Décembre 2013, Soultzeren (68)

Philippe Kuhlmann, éleveur et dresseur de boeufs à Soultzeren en Alsace, débarde du bois à la traîne et au trinqueballe, dans les pentes de la vallée de Münster en Avril et Décembre 2013 avec une jeune paire de boeufs Vosgiens.

Dans une première partie en Avril 2013, la paire en début de dressage tire du bois de chauffage de petite section.

Dans la seconde partie, Philippe Kuhlmann et la même paire, huit mois plus tard, sort à la traîne et au trinqueballe, des bois de grosses sections, avec, en particulier, à la fin du film, un frêne spectaculaire.

Ces images nous ont été aimablement communiquées par Jean-Louis Courault. Merci à lui.

Ce document montre le travail quotidien d’un des piliers en France du dressage, de l’attelage et du travail avec les bovins.