Du 5 au 9 novembre 2018, Philippe Kuhlmann encadrera un stage de traction bovine comme il l’a déjà fait deux fois depuis l’hiver 2017 à l’écomusée d’Alsace.
Inscrivez vous dès maintenant, les deux précédentes éditions ayant eu une forte participation.
Télécharger les documents ici:
formation traction animale 2018
Vidéo d’Elke Treitinger de la formation de Novembre 2017:
Toutes photos Elke Treitinger
Elke treitinger nous communique l’article qu’elle a réalisé lors des rencontres de bouviers 2018 à l’écomusée d’Alsace.
L’article est en allemand, mais vous pouvez utiliser les traducteurs du net pour en avoir le sens. Cependant, les photos et la vidéo qui s’y trouvent, rendent bien l’ambiance de ces journées.
Découvrez l’article en cliquant ici.
Nous la remercions pour sa collaboration constante et les pour échanges que nous avons avec elle.
Depuis plusieurs années André Kammerer attelle en solo Grivé, un boeuf Vosgien.
André nous communique des informations sur la mise en route de la paire de remplacement de son boeuf actuel.
« Fin janvier, mauvaise surprise, probablement suite à une mauvaise chute, Grivé ne se sert plus de son postérieur gauche. Diagnostic: luxation de la hanche, le fémur est désolidarisé du bassin. Aujourd’hui il marche toujours sur trois pieds et j’ai décidé d’arrêter ses souffrances.
Après un long moment de déprime, grâce aux encouragements d’Evelyne mon épouse, je me décide à rebondir et je me remets au joug, cette fois-ci avec une paire.
Visite chez Philippe Kuhlmann à Soultzeren où je trouve là deux jeunes taureaux Vosgiens qui me plaisent: Greby le noir et Tino le rouge.
Pour le moment ils ne sont pas castrés, et nous les avons mis en apprentissage.
Je me rends un jour par semaine chez Philippe. Voici les photos de la première journée de travail.
Pour la paire noire, à droite Greby, 2 ans 1/2, 1 mois au travail, et comme maître d’apprentissage, à gauche, Milou, 4 ans , 8 mois de travail.
Pour la paire rouge, à gauche Tino, 3 ans, 2 mois au travail, et à droite Mani, 7 ans, 4 ans de travail. »
Merci à André de participer activement et amicalement à la vie du site par sa contribution.
13ème rencontre des bouviers.
Thème 2018 : Harnachement et ferrage des bovins !
Le fer et le cuir au service du harnachement et du ferrage des bovins.
DATE : Du jeudi 10 au dimanche 13 mai 2018.
CONTENU DE L’EVENEMENT :
Savoir-faire anciens, innovations et artisanat sont le socle sur lequel nous bâtissons de nouvelles perspectives concrètes et opérationnelles pour la traction animale bovine du XXIème siècle.
La rencontre des bouviers se déroule sur une période de 4 jours, à l’Écomusée d’Alsace, et a pour ambition de s’inscrire comme un événement majeur au sein de l’univers des bouviers, d’autant plus que le centre de formation de l’Écomusée d’Alsace organise régulièrement des stages de traction animale bovine.
Jeudi 10 mai.
La journée de jeudi est axée sur la vache, le veau et le lait.
Un accent particulier est mis sur la polyvalence de la vache : le travail, le veau, le lait.
Vendredi 11 mai.
La journée de vendredi est une journée technique (sous la direction de Philippe Kuhlmann), en interface avec les visiteurs.
Plus largement, la journée est axée sur le travail agricole des bovins.
La journée se termine par un travail en salle (en l’occurrence la salle de Muespach) ; en plus de l’aspect technique, la vie des musées et la recherche sont des thèmes qui vont être abordés. Ainsi, des membres de l’équipe de l’Écomusée d’Alsace ainsi que de l’équipe agricole (des bénévoles et des salariés) seront présents.
Samedi 12 mai.
La journée de samedi est axée sur le travail agricole des bovins et le contact avec les visiteurs, avec échanges et démonstrations.
Dimanche 13 mai.
La journée de dimanche est axée sur le travail agricole des bovins et le contact avec les visiteurs, avec échanges et démonstrations.
LIEUX.
Jeudi 10 mai: place des charpentiers, terroir de l’Écomusée d’Alsace, ferme de Sternenberg, maison des goûts et des couleurs.
Vendredi 11 mai: place des charpentiers, terroir de l’Écomusée d’Alsace, salle de Muespach.
Samedi 12 mai: place des charpentiers, terroir de l’Écomusée d’Alsace.
Dimanche 13 mai: terroir de l’Écomusée d’Alsace, place des charpentiers.
HORAIRES :
Jeudi 10 mai: 10h-17h.
Vendredi 11 mai: 10h-18h.
Samedi 12 mai: 10h-18h.
Dimanche 13 mai: 10h-17h.
CONDITIONS D’ACCES.
Tous les visiteurs intéressés par les bovins en général, et la traction bovine, en particulier, sont invités à suivre les bouviers.
Pour des raisons pratiques, nous vous remercions de confirmer votre participation en envoyant un mail à thomas.lippolis@ecomusee.alsace
PERSONNES REFERENTES.
Personne ressource : Philippe Kuhlmann.
Pour le service médiation : Thomas Lippolis.
BESOINS MATERIELS.
Sans objet.
SECURITE.
Le travail avec les bœufs doit s’effectuer avec toute la prudence nécessaire.
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Par ailleurs, le sellier Jean-Claude Mann sera présent le dimanche.
Cette année, le centre pédagogique ne pourra pas servir de lieu d’hébergement.
Profitant des jeux de matières dédiés au fer et au cuir le dimanche, Camille Terrasse va s’essayer à la forge des fers à bœufs.
Photo Laurent Martin
Face à la demande supérieure à la capacité d’accueil du premier stage d’initiation à la traction bovine qui a eu lieu en Novembre 2017, une seconde session a été mise en place pour ce mois de Mars 2018 encadré une nouvelle fois par Philippe Kuhlmann.
Il reste quelques places de disponibles. Dépêchez vous!!
Cliquez ici pour voir le programme: Support stage traction bovine 2018
Hélène Strammiello, Responsable du Centre de formation de l’Écomusée d’Alsace
helene.stramiello@ecomusee.alsace – 03 89 74 44 71
Voici mon retour du « Stage traction Bovine » auquel j’ai participé du lundi 6 au vendredi 10 novembre.
Cette première initiation axée sur la traction bovine et animée par Philippe Kuhlmann, se déroulait au sein de l’Ecomusée d’Alsace situé sur la commune d’Ungersheim.
Les premiers instants de ce stage ont commencé tout en douceur autour d’un chaleureux café. Philippe a pris le temps de saluer les huit participants, un à un, posément, avec son humilité habituelle. Il a pris le temps dès les premières heures du stage, d’écouter et de cibler les attentes et les besoins de chacun des participants.
Il est vrai que tous, nous venions des quatre coins de France (et même d’Allemagne) avec des horizons professionnels et personnels très variés. Entre le cantonnier Bourguignon curieux de traction, le passionné déjà dresseur, la vétérinaire, l’éleveur de chevaux, le viticulteur ou l’éleveur Gascon, il y en avait pour tous les goûts.
Nous ne le savions pas encore mais cette diversité de parcours et cette pluralité de profils, allait être le socle commun d’une prise de conscience et de réflexion d’une grande richesse pour chacun.
La découverte du site se fit en groupe, lors d’une visite guidée orchestrée par un animateur de l’Ecomusée. Cela a permis à chacun de prendre en main les lieux et de comprendre à quel point ce parc, chargé d’histoire et de sens, avait toute sa crédibilité et son poids pour servir de cadre à l’organisation d’une telle formation.
Les activités se sont organisées au fur et à mesure de la semaine, afin de combler les attentes de chacun.
Les animaux déjà présent sur le site, ainsi que ceux déplacés de chez Philippe, ont été vite pris en charge par l’ensemble des stagiaires. L’effectif conséquent d’animaux disponibles a été un réel point fort pour la réussite de la formation.
Chacun a pu se lancer à découvrir l’approche du bovin, la mise en place du licol, puis les premières manipulations des animaux, tout cela en sécurité, aussi bien pour les hommes que pour les animaux.
Le travail des vignes, le débardage, le travail aux champs, le débourrage de jeunes animaux, la ferrure, tous les points de découverte, de questionnement ou de perfectionnement ont été abordés. Philippe nous a également présenté le « Ramé », outil de levage et de transport qu’il a conçu. Les stagiaires ont pu à tour de rôle s’essayer à sa manipulation, attelé à une paire de boeufs.
Philippe nous a rapidement démontré ses impressionnantes capacités en terme de connection avec les animaux. Il a un tel pouvoir, presque hypnotique, que cela est tout simplement bluffant. Chaque jour, cela fut un plaisir de le voir communiquer et travailler avec les boeufs. Il a trouvé la recette parfaite entre la douceur et la justesse des gestes et de la parole, la posture et la lecture instantanée de l’animal, tout cela immergé dans un cadre de fermeté, nécessaire au bon maintien d’une autorité juste envers l’animal.
Il faut, je n’en doute pas, bon nombre de saisons passées au plus près des bêtes pour réussir à dessiner et à mettre en pratique une telle nature de relation avec ses animaux.
Ce fut un réel plaisir et une vraie fierté d’avoir pu participer à cette première pour l’écomusée. Mes remerciements vont bien sûr en tout premier lieu à notre formateur.
Un grand merci à toi Philippe, pour ton humilité, ton écoute, ta sagesse d’esprit. J’ai souvent l’habitude de dire à mes proches (novices en traction bovine) que j’ai la chance de connaître le « Pape » de la traction bovine française. Cela ne leur parle pas trop mais je trouve cette image est vraie. Tu portes en toi plusieurs dizaines d’années d’expérience en traction bovine. Tes acquis, tes savoirs font de toi un personnage porteur de message, d’expérience, d’espoir et conviction.
D’autres « personnages » sont présents sur tout le territoire français, je pense à Olivier COURTHIADE, à Jean-Bernard HUON ou encore Jo DURAND. Vous incarnez tous l’âge d’or de la traction bovine. Grâce à vous, vos transmissions, vos savoirs, une nouvelle génération de bouviers voit le jour. Je suis stupéfait lors de chaque déplacement et rencontres liées de près ou de loin à la traction bovine, de voir cette curiosité, cet enthousiasme de jeunes (ou moins jeunes) qui abordent, découvrent, pratiquent et vivent l’essor de la traction bovine française. Cela grâce entre autres à toi Philippe, et à tous les bouviers chevronnés qui sont là pour transmettre. Merci à toi et merci à tous les autres.
Je me dois aussi de remercier Hélène STRAMMIELLO, responsable de formation pour son organisation impeccable ainsi que Eric JACOB qui nous a accueillis sur ce site exceptionnel.
Je terminerai en remerciant chaque participant, Elke, Janet, Eric, Andy, Thierry, Jean-Michel et Olivier. Je pense que le stage ne se serait pas si bien passé si tous n’avions pas eu le souhait de partager, échanger, débattre, afin que nous repartions tous différents et tellement plus riches après cette semaine de formation…
Un grand Merci…
Laurent MARTIN-BLAIS
A voir aussi en cliquant ici.
Retrouvez en langue Allemande l’article d’Elke Treitinger sur la formation Traction Bovine animée par Philippe Kuhlmann. Elle s’est déroulé à l’Ecomusée d’Alsace du 6 au 10 novembre 2017.
L’article a été publié sur le site « Arbeitsgruppe Rinderanspannung » (cliquez ici pour voir) consacré comme le nôtre à l’actualité et à la documentation autour de l’attelage bovin en Allemagne.
Vous y retrouverez de nombreuses photos et une vidéo.
Merci à Elke Treitinger d’entretenir avec nous cette fidèle collaboration.
Vous pouvez consulter l’article en cliquant ici.
Merci à Laurent Martin de nous communiquer des images de la formation traction bovine encadrée par Philippe Kuhlmann qui se déroule durant toute cette semaine (6 au 10 novembre 2017) à l’écomusée d’Alsace.
Aujourd’hui 7 Novembre 2017
Aujourd’hui 8 Novembre 2017
Discussions, échanges, transmission, encore plein de richesses pour cette matinée.
travail du sol (griffes), vignes…..
Aujourd’hui 9 Novembre 2017
Quelques photos du jour d’un programme bien complet:
travail aux guides dans la vigne et ferrure le matin.
L’après-midi, direction Soultzeren pour visiter la ferme de Philippe Kuhlmann. Démonstration de l’étable mobile, visite au Valtin (estive), démonstration d’approche d’un taureau en prairie.
Mise en évidence de l’approche entre des veaux qui ont bu au seau et ceux qui ont tété leurs mères: la différence de docilité est flagrante .
Aujourd’hui 10 Novembre 2017
Matinée de labour avec Varo et Grivé.
Manipulation de balles rondes avec le « Ramé »
Montage du char de débardage pour le chargement de grumes
