Christine Arbeit et Jo Durand, nous ont communiqué cette vidéo du matériel de levage, le « Ramé » conçu par Philippe Kuhlmann, en démonstration aux rencontres de bouviers 2016 à Ungersheim (68).
Merci à Christine et Jo pour leur contribution.
Étiquette : Boeuf
André Deygas, saint-Pierre sur Doux (07)
La famille Deygas, père et fils, utilise régulièrement sa paire de boeufs Montbeliards pour les travaux de leur ferme Ardèchoise à La Louvesc.
Crédit photos Bernard Peyrol, merci à lui pour sa collaboration.
Boeufs Parthenay aux roulottes de l’abbaye chez Jérome Czubak Maillezais (85)
La famille Czubak gère un lieu unique où se côtoient les neuf races de chevaux de trait (cliquez ici pour voir). Mais le dressage de bovins de travail fait aussi partie de leur expérience.
Après le dressage d’une première paire de bovins qui n’a pas abouti, c’est une paire de boeufs Parthenay qui a été mise au travail.
Il y a 3 ans, pour diversifier son activité, il a acheté deux veaux qu’il a élevés sur sa ferme dans l’objectif de les mettre au joug pour le travail.
L’été 2015 dernier, ils ont appris à être liés, porter le joug, marcher ensemble… Cette année 2016, les choses sérieuses commencent pour eux. En effet, Jérôme cultive 1.5 hectares de mojettes (haricot blanc ) et ce sont eux qui se chargeront de l’entretien de la culture. Donc au programme, passage de canadien, binage, buttage, ….
Retrouvez quelques photos et vidéos des boeufs Parthenay de Jérome Czubak sur le facebook des Roulottes de l’abbaye en cliquant ici. et en cliquant ici.
Facebook des Roulottes de l’Abbaye en cliquant ici.
Merci à Solène Gaudin pour sa communication de vidéo et d’informations.
« La forcat », un outil de maraîchage simple et efficace, démonstration avec un boeuf Vosgien en solo le 7 mai 2016 aux rencontres de bouviers à l’écomusée d’Alsace, par Solène Gaudin
Quoi de mieux que le site de l’écomusée d’Alsace pour présenter un outil ancestral pour le travail du sol et de tirer de notre passé, notre avenir !!
Un outil simple mais efficace, utilisé depuis des centaines d’années en Espagne et remis au goût du jour par quelques utilisateurs espagnols d’une façon plus moderne et plus polyvalente, plus simple dans son utilisation.
Cet outil, c’est la « Forcat » que Manu Fleurentdidier est venu présenter, suite à des déplacements chez des maraîchers bio en Espagne où il l’a découverte.
A la base, c’est une araire à laquelle on ajoute un sac en paille tressé qui sert de butoir. Les différentes tailles de buttes sont faites en ajoutant plus ou moins de terre et de paille dans le sac.
Aujourd’hui, elle est toujours utilisée en tant que telle par des maraîchers dans la région de Valencia.
C’est chez Abel Ibanez et Alfred Ferris Garcia que j’ai pu voir fonctionner cet outil en version moderne. Auparavant tout en bois, la Forcat est maintenant métallique. De conception toujours aussi simple et légère, elle est facile à mettre en place et à utiliser. Elle est bien équilibrée avec une bonne pénétration dans le sol.
La Forcat est composée de 2 parties :
– La limonière est plus courte que celle d’origine qui allait jusqu’au collier. Elle est supportée par une petite sellette. Sur la partie arrière de la limonière, se trouve le palonnier et la partie de fixation du reste de l’outil : l’âge.
L’âge, de conception simple permet de recevoir différents accessoires :
- Brabanette pour le labour
- Des « ailes » pour monter des billons ou butter
- Des lames sarcleuses de longueurs différentes que l’on peut mettre dans un sens ou dans l’autre en fonction du travail souhaité.
L’âge a toujours sur sa base, une pointe carrée qui fait office de sous-soleuse
On trouve deux poignées sur le manche de la Forcat, l’une permet de tenir l’outil pendant le travail et l’autre, plus basse, permet de lever l’outil pour les manœuvres.
Pour faciliter le transport ou le déplacement de la Forcat jusqu’aux champs, un support avec deux roues vient se greffer sur la pointe de la Forcat.
Pour la démonstration, nous avons utilisé un bœuf de l’écomusée, mené par René Cretin. Il était garni d’un licol, d’un collier 3 points avec croupière, d’une petite sellette et d’une paire de traits.
L’outil se déplace facilement derrière l’animal sans même être tenu grâce à ses roues.
Sur le terrain, c’est avec la brabanette que le premier travail s’effectue. Elle est montée sur un axe et c’est une cordelette qui permet le retournement des versoirs. Le réglage du terrage se fait avec une pige.
L’animal marche dans la raie et la Forcat suit et réalise le labour.
Nous changeons d’accessoire en retirant la brabanette pour mettre une lame sarcleuse. Un simple marteau suffit pour le changement. En effet, c’est un coin qui maintient l’ensemble des accessoires.
Après réglage de la pige de terrage, la Forcat fait son travail dans une simplicité surprenante pour les spectateurs, elle est ancrée en terre et suit le bœuf sans même être maintenue. Un travail de sarclage impressionnant et rapide.
Puis l’accessoire pour créer des buttes est mis en place, changement rapide grâce à ce fameux coin. Et voilà que le bœuf reprend les lignes de travail pour ouvrir le sol et monter en quelques minutes plusieurs billons.
A voir aussi (merci à Christine Arbeit pour l’information):
La démonstration faite, plusieurs personnes ont pu s’initier et prendre en main la Forcat. Les utilisateurs ont été agréablement surpris de la facilité d’utilisation et de la rapidité du changement d’accessoire sans avoir à sortir une caisse à outil.
Solène Gaudin
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Pour tous renseignements, contactez Emmanuel Fleurentdidier qui transmettra:
06 12 25 94 21
Attelage de boeufs dans des vidéos d’archives Portugaises
Vidéos trouvées sur les conseils de Philippe Berte-Langereau. Merci à lui.
Proposition d’accueil de stagiaires en traction bovine, Le Breuil (03)
Maurice Chevalier est paysan éleveur de Charollais dans l’Allier.
Passionné par l’attelage des bovins depuis longtemps, il a participé à de nombreuses fêtes dans toute la France avec une paire de Salers (Johnny et Garou). Après que celle-ci ne soit plus active, il a dressé deux autres paires de jeunes Salers.
Son exploitation conséquente ne lui permet pas, pour des raisons de temps, étant seul, de lier ses boeufs autant qu’il le souhaiterait.
C’est la raison pour laquelle, pour pouvoir d’une part transmettre sa passion du dressage et de l’utilisation et, d’autre part, pouvoir travailler avec ses boeufs très régulièrement, il propose en contrepartie d’un peu de travail sur l’exploitation, d’accueillir des « stagiaires » sur des périodes et des conditions à fixer avec celui-ci.
Contacts:
Maurice Chevalier, Berlande
03120 le Breuil
04 70 99 32 20
Une page facebook pour la ferme de la cocotrie chez Jo Durand, utilisateur de boeufs de trait , le Dresny (44)
Jo Durand et Christine Arbeit travaillent en traction animale sur leur exploitation en Pays de la Loire. Il utilise entre autres, une paire de boeufs Vosgiens pour leurs travaux.
Merci à eux pour nous en avoir informé.
« FAITES DE LA PREHISTOIRE » Les boeufs de Jo Durand sur le site mégalithique de Monteneuf, Archéosite de Brocéliande dans le Morbihan (56), 19 juillet 2015
Merci à Christine Arbeit pour la communication de cet article.
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La fête de la préhistoire animée par l’Association Les Landes, est l’occasion de découvrir durant toute une journée, les gestes des premiers agriculteurs et bâtisseurs de menhirs.
Pour Jo Durand il s’agit de réaliser avec ses boeufs vosgiens un attelage antique avec des cordes.
Puis de défricher de la lande sous des pins.
D’arracher et d’ évacuer des genêts avec un TRAVOIS en bois.
Puis de labourer avec une ARAIRE toute en bois également (reconstitution archéologique) afin de préparer le sol pour un semis d’orge et de blé noir.
Appel à participation d’attelages bovins à l’occasion de la fête de la Pomme et du Bovin, au Vignal à Auriac du Périgord (24), samedi 29 octobre 2016
Samedi 29 octobre 2016, est organisé au Vignal à Auriac du Périgord, la Fête de la Pomme et du Bovin.
Cette journée sera l’occasion de mettre à l’honneur la race bovine et leur travail par le biais de présentation de bovins liés (vaches,bœufs ,buffles).
Toute la journée : fabrication et vente de jus de pommes, démonstration de débardage et présentation des bovins.
Accueil des participants à 9 heure.
Accueil du public de 10 heure à 17 heure.
Grillades à toute heure, formule repas à 5 euros : 1 grillade et chips, un dessert et une boisson.
Si vous êtes intéressés pour participer à cette journée, merci de nous contacter:
06.07.91.68.63 ou 06.87.30.64.37
par mail: isabelle.goemine@laposte.net
Site internet: »EARL FLANDRES OCCITANES Bienvenue à la ferme »
EARL FLANDRES OCCITANES
LE VIGNAL
24290 AURIAC DU PERIGORD
06.07.91.68.63-06.87.30.64.37
Les dé-tracteurs, un film de Jean-Louis CROS, vaches et boeufs attelés dans le Tarn.
Voici un film de Jean-Louis Cros disponible sur youtube où l’on peut entre-autres voir Jean-Pierre Garrouste et ses animaux attelés sur sa ferme.
« Outre que tous cultivent « bio » dans le même coin du Tarn, trois couples d’agriculteurs ont un autre point commun: ils pensent que l’âge du tout pétrole est révolu et attellent les chevaux de trait, les vaches pour travailler la terre.
Filmés sans commentaire chez eux et dans les champs au long des quatre saisons, ces dé-tracteurs (comme on dit dé-croissants) sont-ils des pionniers ou des doux rêveurs ? »