Catégorie : Les bovins attelés dans les fermes aujourd’hui

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Blanc et Marel, les deux boeufs du domaine viticole Bordelais « Pape Clément », Pessac (33)

Château Pape Clément (33), Blanc et Marel travaillent en solo dans les vignes

Photos Tiffen Vital

Blanc et Marel, les deux boeufs acquis par le domaine « Château Pape Clément » sont au travail sur le domaine viticole.

Photo extraite du blog de Jean-Léo Dugast

Allez voir sur l’exceptionnel blog de Jean-Léo Dugast, « Percheron international », le reportage consacré aux boeufs de Château Pape Clément en cliquant ici.

Un second article nous présente aussi les bouviers de Pape Clément à voir en cliquant ici.

Cet article présente les deux boeufs achetés par le grand domaine viticole Bordelais pour travailler sur le domaine.

Voici des articles du blog de Bernard Magrez, propriétaire du domaine Pape Clément. Pour voir les voir http://www.bernard-magrez.com/fr/le-carnet/lart-du-vin/marel-et-blanque-nos-deux-travailleurs-gascons-de-la-vigne 

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Les vaches Salers d’Antoine Riocreux au labour, (43)

Antoine Riocreux travaille sur son exploitation avec trois paires de vaches Salers à Monistrol-sur-Loire (43).

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Liage des vaches Salers d’Antoine Riocreux 2013

Quelques belles photos de liage chez Antoine Riocreux, qui travaille sur son exploitation avec trois paires de vaches Salers à Monistrol-sur-Loire (43)

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Remi Serres, Cahuzac-sur-Vere (81)

Rémi Serres travaille avec deux boeufs Aubracs et des chevaux de trait.

Remi Serres est prêt à recevoir des gens qui désireraient apprendre à conduire les bœufs et les chevaux de trait. 

Il réalise toutes sortes de travaux avec ses animaux:

– Débardage.

– Labours et préparation de la terre pour le blé du jardin collectif.

– Travail au jardin collectif, binage et arrachage des pommes de terres.

– Fêtes folkloriques. 

– Promenades avec les chevaux (calèche).

Photos mises en ligne par Rémi Serres.

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Jean-Claude Delestre, Triquerville (76)

Jean-Claude Delestre est contrôleur laitier à la retraite. Son épouse exploitait une ferme où elle faisait principalement de l’élevage ovin. Parallèlement au contrôle laitier, Jean-Claude aidait son épouse sur l’exploitation.

Aujourd’hui, ils exploitent encore quelques hectares.

Il n’a jamais cessé de travailler avec ses chevaux même s’il était mécanisé.

Plus récemment, il a dressé deux boeufs Normands, Eltot et Elbeuf qu’il attelle au joug de tête, de garrot et au collier.

Ses animaux sont parfaitement dressés. Il fait la plupart de ses travaux avec ses boeufs: labour, fumier, bois, charrois divers.

Il participe parfois à des fêtes locales.

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Plantation des pommes de terre chez Jo Durand et Christine ARBEIT (44)

Préparation du sol avec les 2 boeufs et le porte-outils + vibro et rouleau bris-
mottes au Dresny

Jo Durand nous fait parvenir quelques nouvelles photos de la plantation des pommes de terre de la saison 2013. A cette occasion, les stagiares en traction animale du lycée agricole de Montmorillon en voyage pédagogique, étaient présents sur l’exploitation, avec leur formateur, Emmanuel Fleurentdidier.

Les deux boeufs Vosgiens ont travaillé pour cette occasion en solo ou en paire, à la préparation des 25 ares de terrain.

Grâce à l’efficacité de tous, le travail a pris environ 3 heures. Jo et Christine, à eux deux, auraient mis beaucoup plus de temps.

Merci à Jo pour cet envoi.

Billonnage avec l’ânesse en attendant que les boeufs aient fini de préparer le
terrain

Billonnage avec 1 boeuf au collier attelé à la kassine

Sous solage en fond de raie , avant d’y mettre des pommes de terre

 Il ne reste plus qu’à les recouvrir. Pour cela on reprend 1/2 billon de chaque côté
pour en refaire un sur la raie.

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Guy Espinasse, La chapelle-aux-Brocs (19)

Photo extraite du blog AAHQBL

(Cliquez ici pour voir le blog et les nombreuses photos des boeufs)

Guy Espinasse est paysagiste à la retraite. Avec son épouse, ils ont une exploitation d’élevage de Salers et de Limousins sur 25 hectares. Ils produisent des veaux de lait.

Il  travaille beaucoup avec des chevaux et des mules dressés par ses soins. Il a eu une paire de boeufs noirs Salers dont il s’est séparé voici quelques temps. Il va dresser prochainement une paire de génisses Salers. 

Il faisait beaucoup de débardage avec ses boeufs.

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ANIMAUX DE TERROIR ET BIODIVERSITÉ Iconographie, photographie et histoire des animaux domestiques et de leur terroir

Photo d’illustration extraite du site

Allez voir ce site avec de nombreux bouviers professionnels comme Xavier Chauvière, Jean-Bernard Huon, Laurent Legal avec de belles photos de leurs attelages en cliquant ici.

Voir aussi sur le même site en cliquant ici.

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Montmorillon, CS UCA 2012/2013, Voyage pédagogique chez les bouviers de l’Ouest de la France, par Solène Gaudin

Voyage pédagogique

Par Solène Gaudin, stagiaire en traction animale au lycée de Montmorillon (86) et Emmanuel Fleurentdidier, formateur. 

Les élèves du CS-UCA (Certificat de Spécialisation-Utilisateurs de Chevaux Attelés) de Montmorillon (86), session 2012 – 2013, sont partis en voyage pédagogique pour la découverte d’exploitations en traction bovine en Loire-Atlantique, chez Jo Durand et Christine Arbeit, ainsi que dans le Finistère, chez Jean-Bernard et Laurence Huon.

Ce voyage a lieu depuis 4 ans sous l’initiative de Manu Fleurentdidier.


Un voyage de trois jours qui a permis à Vincent F, Ludivine, Vincent B, Aline, Solène de découvrir l’utilisation de la traction bovine sur des exploitations en polyculture-élevage.

C’est l’occasion de rencontrer et d’échanger avec des utilisateurs expérimentés et de mieux connaître leur travail. C’est aussi l’occasion pour certains d’entre-eux de trouver dans leur projet, une nouvelle orientation. C’est aussi un moment convivial passé avec Christine, Jo, Mélusine, Samson, Laurence et Jean-Bernard. 

Merci aussi aux boeufs qui ont eu patience des maladresses de nos stagiaires.   

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Débardage chez Philippe Kuhlmann (68) en Novembre 2012

Dans les pentes de Soultzeren en Alsace, à la Toussaint 2012, Philippe Kuhlmann sort quelques troncs de frênes avec Coquet et Mignon, deux boeufs Ferrandais.

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