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Urgent, cherche génisse Salers un an pour dressage, le quartier (63)

Cédric Bardot, suite à la perte d’une de ses jeunes génisses en dressage, cherche une jeune génisse d’un an Salers noire ou rouge, bien docile pour dresser et compléter sa paire.

Merci de le contacter rapidement au 04 73 52 11 12

cedricbardot1976@gmail.com

Des boeufs et des hommes, douzièmes rencontres de bouviers en Alsace, Ascension 2017.

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Un stage d’initiation à la traction bovine se déroulera sur le site de l’écomusée d’Alsace en Novembre.  Il sera encadré par Philippe Kuhlmann.

Voici les flyers d’information. Vous pouvez aussi les télécharger en cliquant ici: fichier pdf formation Traction bovine écomusée ungersheim novembre 2017

Lien avec la page du site de l’écomusée en cliquant ici.

Contact:

Hélène Pfister

helene.pfister@ecomusee.alsace

03 89 74 44 71 et 06 72 97 59 30

doc 1 formation TB écomusée

doc 2 formation TB écomusée

Réglage et essais d’un joug neuf à la ferme de Flaceleyre, 29 Mai 2017, Vorey sur Arzon (43)

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La ferme de Flaceleyre travaille avec une paire de vaches Ferrandaises et comme meneur principal Mickaël Bojados. Les animaux étaient jusqu’alors coiffés avec des jougs anciens pas toujours adaptés. Un joug neuf « Nioulou » vient d’être taillé et réglé pour Fauvette et Barrade.

Voici quelques photos et une vidéo du réglage le 29 Mai 2017.

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Jean-Marc Chauveau, Chaumes-en-Retz (44)

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Merci à Marie Jo-Fioleau pour nous avoir communiqué cet article de presse qui relate l’arrivée d’un nouveau bouvier dans dans le Pays de Retz, petite région de l’Ouest de la France entre la Loire au Nord, Nantes, le lac de Grand-Lieu à l’Est, la Vendée au Sud, la Mer à l’Ouest.

Jean-Marc Chauveau est un petit cousin de Pierre Dubreil, ancien bouvier à Port Saint Père (Cliquez ici pour voir).

Téléchargez le pdf pour une meilleure lecture fichier pdf O-F 5-4-2017 Bouvier en Pays de Retz, la relève

Travail au cable et à la poulie avec le boeuf en solo d’André kammerer, Breiteinbach (67)

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Pour sa terre vivrière, André Kammerer fait la préparation de ses terrains très pentus avec l’aide de son boeuf et d’un système de poulie et de câble de traction.

L’outil ne travaille qu’en montée pour ne pas faire redescendre la terre en bas de coteau.

L’inconvénient est qu’il faut à chaque fois décrocher et redescendre à vide.

Voici quelques photos qu’il nous a communiquées.

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Joug de dressage à trois têtières et témoignage autour de l’attelage bovin en Sud-Périgord par Jeanine LEGAUT

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En même temps qu’un témoignage sur les attelages de boeufs et ses danger, Jeanine Legault nous communique de nombreuses photos sur un joug à trois têtes qu’utilisait son père. Merci à elle pour sa contribution.
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« Mon enfance a été marquée par un accident très grave causé par un attelage de bœufs.
En 1954, j’avais sept ans. Mes parents étaient de petits  agriculteurs  du  Sud-Périgord. Dans  ce  temps-là, on  fauchait  les  fougères  sèches dans  les  bois  pour faire la litière dans l’étable. Ainsi cela économisait  la paille.
Pour charger un maximum, mon père avait fait réaliser un plateau sur deux roues basses en fer. Le ramassage terminé, ma mère passe devant  les bœufs pour les faire avancer et là, tout s’est enchaîné de façon catastrophique. Pour une raison inconnue, les bêtes foncèrent en tournant très vite autour d’un arbre contre lequel j’étais appuyée. Le  miracle voulut que je sois plus grande que la roue qui m’écrasa contre le  chêne: cinq jours de coma, de multiples fractures et un séjour de trois  mois à l’hôpital.
Les années qui suivirent, mon père préféra dresser des vaches et ce fut  l’époque de la BERMEE de race Garonnaise et CASTA au pelage clair. Toute la famille aimait ces deux-là pour leur force et leur docilité. C’est  donc avec CASTA et BERMEE que mon père soumettait une novice au  joug à trois têtières.
Dans mon souvenir, je les vois déambuler inlassablement dans notre  allée et les chemins.
Evidemment, au début, l’apprentie était rétive mais cernée par la forte  expérience de CASTA et BERMEE, la jeune vache apprenait vite…
Avec un joug simple, elle était destinée à tirer une sarcleuse dans la  petite vigne de ce temps-là ainsi que dans d’autres cultures. Je me souviens particulièrement des fourchées de foin bien sec et odorant, ramassées à la hâte avant l’orage menaçant. BERMEE et CASTA ramenaient la lourde charretée et, toutes fumantes sous les premières  gouttes, ne rataient pas la grande porte de la grange!
En relatant ces souvenirs, je voulais rendre hommage à mes parents et  à toute cette génération de modestes paysans de l’après-guerre, pour leur  courage et leur détermination.
Mon destin ne fut pas agricole si j’ose dire mais je suis très fière de mes  origines de fille de la terre Périgourdine! »
Jeanine Legault
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Attelage en solo d’un boeufs Vosgien chez Christine Arbeit et Jo Durand, Le Dresny (44)

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 Le 11 Août 2016, suite à la journée des boeufs de travail à Maillezais où Lionel Rouanet et moi-même avions taillé des jougs, nous nous rendions en compagnie de Nicole Bochet chez Christine Arbeit et Jo Durand.

Jo a attelé pour notre visite son boeuf Vosgien qu’il attelle en solo. A l’occasion de cette journée, nous n’avons pas participé aux travaux qu’il effectue d’ordinaire, mais avons fait un petit tour de loisir afin de découvrir la souplesse et le dressage du boeuf.

La journée, en continuité des discussions de la veille à Maillezais, a été tournée autour de l’attelage au collier des bovins, des jougs, des différences entre ces deux modes de garnissage.

Nous remercions Jo et Christine pour leur accueil, leur travail et leur engagement dans l’attelage des bovins et la traction animale en général.

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Nicolas Bourgeois et Mireille Caillol, paysans nomades en traction bovine

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Mireille et Nicolas nous présentent leur parcours atypique et leur expérience quotidienne avec la traction bovine au coeur du projet de vie qu’ils partagent en famille.

Merci à eux pour leur communication.

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Pomponette et compagnie

Nous sommes une famille de paysans nomades : Mireille, Nicolas et Solal, qui voyageons en roulotte attelée à nos deux vaches, Ttipi et Ttapa, suivies par nos brebis laitières de différentes races. Notre choix est de vivre le plus possible de ce que nous savons faire, ou de ce que nous pouvons vendre ou échanger : le produit de nos animaux (viande, lait, laine…), des objets en vannerie, la musique, le clown…

Nous souhaitons aussi rencontrer des paysans sédentaires et passer du temps en accueil sur des fermes pour échanger.

Nicolas a pratiqué la traction animale avec ses vaches et ses ânes pendant six ans pour la production de légumes en vallée d’Ossau (64) avec des outils réalisés par P.R.O.M.M.A.T.A. (Cliquez ici pour voir)

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Mireille a travaillé dans le domaine des brebis laitières avec transformation fromagère en montagne et elle se forme à la transformation de la laine.

Solal apprend à manger, marcher, jouer, rire, pleurer, bref à vivre dans son petit corps tout neuf.

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Nous sommes intéressés par les projets à plusieurs et avons envie d’être accueillis sur des fermes pour rester en lien avec la paysannerie en participant à vos activités : installation, traction animale, dressage, besoin d’un soutien temporaire, voire d’un remplacement pour prendre du temps.

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Pour être accueillis, nous avons besoin :

  • D’espace, d’herbe et d’eau pour les animaux (deux vaches, neuf brebis, un bélier, chiens, poules et pigeons)
  • D’un espace où mettre notre roulotte et notre tente avec un accès à l’eau pour la belle saison
  • D’un habitat si c’est l’hiver

Nous sommes attirés par la diversification, la traction animale, la transformation de la laine… bref toute expérience tendant à une agriculture plus humaine et en lien avec la nature, basée sur le partage.

Ces échanges peuvent prendre différentes formes, du simple accueil sur quelques jours avec des moments conviviaux à un accueil sur plusieurs mois avec des actions communes.

N’hésitez pas à nous contacter, nous sommes prêts à réfléchir à de multiples propositions.

Mireille Caillol et Nicolas Bourgeois

tél. : 07 88 21 38 47

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Urgent, recherche jeune boeuf dressé ou bien débourré, Jean Bartin, Vierzon (18)

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Jean Bartin de Vierzon dans le Cher, passionné et figure incontournable de l’attelage des boeufs, recherche un jeune boeuf déjà dressé ou bien débourré pour compléter une paire dont l’un s’est blessé.

Bien qu’il serait préférable que l’animal soit de race Salers, Jean Bartin ne voit pas d’inconvénient à avoir un boeuf d’une autre race.

Merci de bien vouloir le contacter rapidement au 06 08 54 35 29

12ème rencontre des bouviers, Ecomusée d’Alsace, du 25 au 28 mai 2017, Ungersheim (68)

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12ème rencontre des bouviers.

     Thème 2017 : Perpétuation des savoir-faire.

DATE : Du jeudi 25 mai au dimanche 28 mai 2017.

CONTENU DE L’EVENEMENT

Tradition et savoir-faire ancien sont le socle sur lequel nous bâtissons de nouvelles perspectives concrètes et opérationnelles pour la traction animale bovine au XXIème siècle.

La rencontre des bouviers se déroule sur une période de 4 jours, à l’Écomusée d’Alsace, et a pour ambition de développer les points suivants :

  • la formation en attelage bovins (via le centre de formation)
  • la consolidation de la construction de l’association internationale des bouviers, de l’ouvrir à celles et ceux qui s’intéressent à la traction bovine et aux nouveaux usages des bovins
  • l’actualité des matériels innovants avec des expériences démonstratives, comme par exemple l’outil de levage à traction bovine (le ramé), l’étable mobile (dans le cadre du projet Habiter le XXIème siècle en Alsace de l’Ecomusée d’Alsace et de Bàuistella – Festival d’expérimentations constructives), un joug de collier (pour que les animaux travaillent dans de meilleures conditions, ce qui va dans le sens du bien-être animal) à la tête libre.

¤ Jeudi 25 mai.

La journée de jeudi est axée sur la vache, le veau et le lait. Un accent particulier est mis sur la polyvalence de la vache : le travail, le veau, le lait.

  • 10h-11h : accueil des participants, en interface avec les visiteurs (place des charpentiers).
  • 11h-12h : présentation de vaches attelées (place des charpentiers).
  • 15h-15h55 : à l’issue de la présentation quotidienne Sur les chemins, travail dans les champs avec les des vaches (terroir de l’Écomusée d’Alsace).
  • 15h55-16h05 : retour en cortège jusqu’à la place des charpentiers.
  • 16h05-16h30 : traite (ferme de Sternenberg).
  • 16h30-17h : transformation paysanne du lait dans le cadre de la médiation Douceurs lactées (maison des goûts et des couleurs).

¤ Vendredi 26 mai.

La journée de vendredi est une journée technique (sous la direction de Philippe Kuhlmann) en interface avec les visiteurs et avec une exposition de matériel de traction bovin et notamment la présentation d’un outil de levage avec la force bovine (le ramé).

Plus largement, la journée est axée sur le travail agricole des bovins.

  • 10h-11h : accueil des participants, en interface avec les visiteurs (place des charpentiers).
  • 11h-12h : démonstration de familiarisation des bovins au travail (terroir de l’Écomusée d’Alsace).
  • 14h30-15h : présence à la médiation quotidienne Sur les chemins, avec un maximum d’attelages (place des charpentiers).
  • 15h-17h : utilisation de la force bovine dans les champs (terroir de l’Écomusée d’Alsace).
  • 17h-18h : soins aux animaux, en interface avec les visiteurs.

La journée se termine par du travail en salle (en l’occurrence à la salle de Muespach) ; en plus de l’aspect technique, la vie des musées et la recherche sont des thèmes qui vont être abordés. Ainsi, des membres de l’équipe de l’Écomusée d’Alsace ainsi que de l’équipe agricole (des bénévoles et des salariés) seront présents.

 

¤ Samedi 27 mai.

La journée de samedi est axée sur le travail agricole des bovins et le contact avec les visiteurs, avec échanges et démonstrations.

  • 10h-11h : accueil des participants, en interface avec les visiteurs (place des charpentiers).
  • 11h-12h : démonstration de familiarisation des bovins au travail (terroir de l’Écomusée d’Alsace).
  • 14h30-15h : présence à la médiation quotidienne Sur les chemins, avec un maximum d’attelages (place des charpentiers).
  • 15h-17h : utilisation de la force bovine dans les champs (terroir de l’Écomusée d’Alsace).
  • 17h-18h : soins aux animaux, en interface avec les visiteurs.

 

¤ Dimanche 28 mai.

La journée de dimanche est axée sur le travail agricole des bovins et le contact avec les visiteurs, avec échanges et démonstrations.

  • 10h-11h30 : travail agricole avec des bœufs (terroir de l’Écomusée d’Alsace).
  • 11h30-12h : retour en cortège jusqu’à la place des charpentiers.
  • 14h30-15h : présence à la médiation quotidienne Sur les chemins, avec un maximum d’attelages (place des charpentiers).
  • 15h-17h : utilisation de la force bovine dans les champs (terroir de l’Écomusée d’Alsace).

LIEU

¤ Jeudi 25 mai : place des charpentiers, terroir de l’Écomusée d’Alsace, ferme de Sternenberg, maison des goûts et des couleurs.

¤ Vendredi 26 mai : place des charpentiers, terroir de l’Écomusée d’Alsace, salle de Muespach.

¤ Samedi 27 mai : place des charpentiers, terroir de l’Écomusée d’Alsace.

¤ Dimanche 28 mai : terroir de l’Écomusée d’Alsace, place des charpentiers.

HORAIRES

¤ Jeudi 25 mai : 10h-17h.

¤ Vendredi 26 mai : 10h-18h.

¤ Samedi 27 mai : 10h-18h.

¤ Dimanche 28 mai : 10h-17h.

 

CONDITIONS D’ACCES

Tous les visiteurs intéressés par les bovins en général, et la traction bovine en particulier, sont invités à suivre les bouviers.

PERSONNE REFERENTE

Pour le service : Thomas Lippolis.

Personne ressource : Philippe Kuhlmann.

MATERIEL NECESSAIRE

Sans objet.

SECURITE

Le travail avec les bœufs doit s’effectuer avec toute la prudence nécessaire.

AUTRE

Un couple de vétérinaires, en lien avec la Commission européenne, sera présent sur le site pour filmer la rencontre des bouviers.

Les bouviers pourraient être hébergés au rez-de-chaussée du centre pédagogique de l’Écomusée d’Alsace. En contrepartie, le nettoyage des locaux (chambres et couloirs) serait à assurer. Par ailleurs, la gestion de la clé doit se faire en toute responsabilité.

Important:

Pour de plus amples informations pratiques, veuillez

contacter Thomas LIPPOLIS par mail à l’adresse

suivante : thomas.lippolis@ecomusee.alsace 

Voir le site de l’écomusée d’Alsace en cliquant ici

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