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BAZILLAC capitale de la traction animale en Midi-Pyrénées, 6 Avril 2014: des boeufs, des vaches, de chevaux, des ânes et des mulets..

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Toutes photos issues du site CDTE 65

Merci à Vincent Jean-Bernard de nous avoir communiqué ce compte-rendu par Adishat, de la journée de traction animale qui s’est déroulée le 6 avril 2014 à Bazillac .

BAZILLAC capitale de la traction animale en Midi-Pyrénées.

Quel bonheur pour l’équipe des Cavaliers Attelages de Loisirs en Bigorre (CALB) qui avait préparé avec minutie cette journée.

Un wee-kend sous le soleil.

Dès 8 heures les chineurs étaient présents, venus nombreux pour le vide-écurie et grenier ainsi que pour les produits proposés sur le marché fermier:

Camions et bétaillères déversant un flot de chevaux, mules, ânes, vaches, boeufs.

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Apres un solide casse-croûte Bigourdan, tout ce petit monde se mit au travail. Tout au long de la journée se succédèrent des démonstrations de labour avec des équipages de boeufs et de vaches Castas, dont celui appartenant au plus ancien bouvier pyrénéen GILBERT SEREIN d’Orieux, toujours accompagné de son fidèle second: CHRISTIAN SARRAMEA.

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Suivaient deux as du labour avec un brabant superbement réglé suivait ALAIN LABORDE avec une jeune paire de boeufs Lourdais passant le « lissadou » ainsi que FRANCIS BAZERQUE venu de la Haute-Garonne avec une paire de vaches Lourdaises attelées à un semoir à mais de 1900.

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Le plus jeune, PIERRE NABOS, nous a présenté une arbalète composée d’une paire de vaches Béarnaises et d’une jument Bretonne attelée à une charrue trisoc. Superbe coup d’oeil!

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JEAN PILO et ses percherons: cumulées, leurs 3 tonnes tractaient une déchaumeuse.

BRUNO CARDEILHAC et sa jument Bretonne passait la herse.

ERIC PRECHAC faisait tourner une faneuse.

HELENE travaillait la vigne avec une sulfateuse.

Le gascon GUY SOUQUERE semait du blé avec un Mérens.

SERGE DULOUT ET GEORGIEN tractaient des billes de bois avec leurs mulets venant des Landes.

ALAIN DERIS avec une superbe paire de mules à l’escalette pour les nouveaux ayant fait des formations de traction à Montmorillon.

FABRICE LORIOT avec un mulet bâté.

VINCENT BESANCON du 64 et sa jument Ardennaise.

FABRICE BOURRIANE avec un Castillonais. Il est prestataire de service pour la ville de Saint-Girons.

MARC PETIGIANI et son âne des Pyrénées.

Le plus ancien, ALFRED TAPIE, nous a fait une démonstration de chargement de billes à l’ancienne, sur un camion.

Toute cette belle journée était animée par les trompes de chasse.

N’oublions pas ce passionné d’attelages, VINCENT JEAN BERNARD dit « LE BIGOURDAN », véritable encyclopédie donnant tout les détails de tels ou tels travaux.

Cette journée fut une magnifique vitrine de la traction animale, drainant une foule de visiteurs émerveillés.

Encore un grand merci à tous les bénévoles qui ont contribué à cette journée.

Adishat.

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Les bovins attelés seront à l’honneur pour l’édition 2014 « d’Autrefois le Couserans » à Saint-Girons (09), article d’Ariègenews.com

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© midinews (archives)

Consultez l’article du site Ariègenews en cliquant ici.

La dernière réunion générale d’Autrefois le Couserans vient de se tenir et avec elle se précise le programme de l’une des plus importantes animations estivales du Couserans et même de l’Ariège.

La fête, car il s’agit bien de festivités autour du monde rural, se déroulera les 1er, 2 et 3 Août 2014. Et, pour cette année, ce sont les bovins, tous les bovins, qui seront la tête de proue de la manifestation et le fil conducteur d’une partie des animations.

Tout d’abord, les festivités démarreront fort dès le vendredi 1er Août avec un concert exceptionnel de Nadau à 21h au Parc des Expositions (les billets seront mis en vente début avril). Ensuite, le temps du week-end, place aux animations traditionnelles.

Dès le samedi matin, on retrouvera le vide grenier place de Verdun, suivi de l’ouverture officielle de la taverne: «Ath bi petit», puis celle de la classe 1900, avec une exposition riche pour l’anniversaire de la guerre de 1914-1918. Dans l’après-midi, la route de la glace fera son retour, tandis qu’entre autres, un spectacle avec un bœuf et un poney s’envisage.

Bien sûr, tout au long de la journée, les animations des rues de la ville rythmeront la fête avant de laisser place à diverses formations musicales en soirée.

Le plus grand rassemblement de France d’attelages bovins.

Dimanche 3 août, place au clou du spectacle avec le grand défilé d’«Autrefois le Couserans»

Sur proposition de Claude Baquié, père fondateur de la manifestation tout récemment élevé au grade de chevalier dans l’Ordre National du Mérite, sera présenté le plus grand rassemblement de France d’attelages bovins au cœur du grand défilé, avec des troupeaux venus des quatre coins du pays.

Cette année, un effort particulier sera porté sur les animations puisqu’on annonce encore plus de groupes folkloriques et autres Bandas. On retrouvera aussi toutes les particularités qui font le charme d’Autrefois le Couserans: la présentation des métiers et traditions de nos aînés, l’exposition de vieux tracteurs, la Ferme à Suzon, le concours de la tome des Pyrénées durant le marché artisanal et fermier.

Le tout sous le regard passionné de Remi Dos Reis, 12 ans et plus jeune bouvier de France. Enfin, cette présentation ne serait pas complète sans évoquer le traditionnel repas animé par un orchestre du dimanche soir au Parc des Expositions.

Bref, un programme qui s’inscrit dans la tradition de la manifestation et qui a le mérite de renouveler tout en les perpétuant, la vie rurale et l’évocation du monde agricole, d’autrefois à nos jours.

« Le char à boeufs » de Chasselas (71)

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En 1965, les jeunes de Chasselas, village viticole en Saône-et-Loire, se lançaient dans la reconstitution du voyage en Char à boeufs de 33 jours que fit Claude Brosse pour promouvoir son vin à la Cour vers 1700.

Un char fut donc spécialement construit à neuf pour refaire ce voyage plus de deux siècles plus tard.

Cliquez sur le lien suivant fichier pdf Claude Brosse boeufs chasselas pour télécharger le PDF disponible sur le site de la mairie de Chasselas (voir en cliquant ici)

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1er colloque de bouviers en Ariège chez Olivier Courtiade (09), article de « la Dépêche »

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Photo la Dépêche du Midi

Allez consulter l’article de « La Dépêche  » en cliquant ici.

Claude Baquié, président fondateur de l’association « Autrefois le Couserans », ne cesse d’avoir des idées. La dernière, sa passion, les bovins. Et pour mettre en lumière ce savoir-faire, il organise le premier colloque des bouviers, pour ceux qui souhaitent s’informer, s’initier, apprendre ou comprendre le dressage des vaches et des bœufs. Ce colloque aura lieu le dimanche 9 mars, à 10 heures, chez Olivier Courtiade (éleveur-dresseur), à Nescus.

Claude se réjouit particulièrement de la passion de Rémi Dos Reis, 12 ans, qui déclare : « Je veux être bouvier ». Il mène déjà la paire de bœufs Castas de M. Bonzom de Betchat. Son grand-père, ravi de voir son petit-fils avide d’apprendre et maintenir ce savoir-faire, vient de lui acheter une paire de Salers.

Dimanche 3 août, sur le grand défilé d’ »Autrefois le Couserans », sera présenté le plus grand rassemblement de France d’attelages bovins. Les bovins constituant le thème de la prochaine édition.

Faisons confiance à Claude Baquié, qui va une fois de plus en surprendre quelques-uns. Daniel Subra, président de l’association, se félicite de toutes ses idées émergentes, constructives et toujours dans le respect des traditions.

La Dépêche du Midi
Ecoutez également un extrait d’émission de « Radio Couserans » avec Claude Baquié en cliquant ici.

Cours complet d’agriculture ou nouveau dictionnaire d’agriculture, 1834

Les différents aspects du dressage, de l’usage et de l’entretien des boeufs et des chevaux de trait dans l’agriculture, sont abordés de la page 19 à 27, dans ce livre de 1834.

disponible sur :

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De l’utilité de la substitution ou de l’adjonction des vaches aux boeufs dans les travaux de l’agriculture et du meilleur attelage, Bulletin des sciences agricoles et économiques 1824

De l’utilité de la substitution ou de l’adjonction des vaches aux boeufs dans les travaux de l’agriculture et du meilleur attelage, Bulletin des sciences agricoles et économiques 1824

Découvrez le livre sur:

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L’attelage des boeufs par la tête est-il d’origine germanique? Telesforo de Aranzadi, Bulletins et Mémoires de la Société d’anthropologie de Paris, V° Série. Tome 10, 1909

Document extrait de la bibliothèque universitaire en ligne « Persée ».

Téléchargez le PDF en cliquant ici: fichier pdf article_bmsap_0037-8984_1909_num_10_1_8070 

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Téléchargez le PDF en cliquant ici: fichier pdf article_bmsap_0037-8984_1909_num_10_1_8070

Q und Oxn schule Zengermoos, site Allemand consacré à l’attelage des bovins

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Allez visiter ce site qui présente une documentation très riche sur l’attelage des bovins.

Les articles sont très documentés et fouillés.

Utilisez les traducteurs que vous propose votre ordinateur lors de l’ouverture des pages. Même si les traductions sont parfois aléatoires, elles restent un bon support de compréhension.

La difficulté de traduction est largement compensée par l’intérêt du contenu.

Cliquez ici pour vous rendre sur le site.

Entre autres, découvrez une page très documentée de liens en rapport avec la traction animale et bovine en cliquant ici, et un article très riche sur les jouguets, jougs simples, en cliquant ici.

Julien Paris, photographe, reportage sur les boeufs au travail à la ferme de Méras chez Olivier Courthiade (09)

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Photo de Julien Paris extraite de son site

Julien Paris est un photographe talentueux. Il a fait deux belles séries chez Olivier Courtiade, à la ferme de Méras en Ariège et sur un chantier de débardage.

Série de photos consacrées au chantier de débardage au bois du Bastard à Pau, où Blanc et Marrel, les deux boeufs Gascons, ont travaillé au milieu des équipes de débardage de « Cheval Environnement »… Onze chevaux et deux bœufs!!!

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Photo de Julien Paris extraite de son site

Allez découvrir le travail de photographe de Julien Paris.

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Photo de Julien Paris extraite de son site

Sellerie Blaser, Wasen (Suisse) colliers d’attelage, harnais pour bovins

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Collier « Blaser » à trois matelassures sur un Boeuf du domaine Château Pape Clément en démonstration au salon de Montmorillon 2013

photo Lionel Rouanet

La sellerie Blaser à Wasen en Suisse, propose différents colliers et harnais sur mesure, pour l’attelage des bovins. 

Sellerie Blaser

Dorfstrasse 41
CH-3457 Wasen i.E. 

Tel. +41 034 437 13 84 
Fax. +41 034 437 04 84 
info@blaser-sattlerei.ch

Cliquez ici pour aller sur leur site 

En France, le domaine viticole Château Pape Clément à Pessac (33), les utilise pour les boeufs de l’exploitation.

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En Suisse, les vaches et bœufs furent longtemps utilisés comme animaux de trait.
Parallèlement aux différents jougs qui variaient sensiblement d’une région à une autre, le collier représentait une très bonne alternative. On rencontrait en réalité en Suisse deux types de colliers à bovins : le collier bernois, très proche de par son apparence du collier de cheval, et le collier à trois matelassures.

Le collier à bovins n’a évidemment pas la même forme que le collier équin puisque l’anatomie du bovin est très différente de celle du cheval. Il faut noter que le collier à vache est toujours ouvert en bas, en l’occurrence il se ferme toujours avec une chaînette de fermeture.

– 1: Le collier Bernois et harnais porte-traits à culeron, traits en corde, sous-ventrière.

Collier classique aux mamelles rembourrées de paille, ouvert avec chaînette de fermeture et attelles en bois.

Traits en longues cordes.

Le harnachement peut être complété par un avaloir dans le cas où les animaux sont attelés à une voiture. (charrette).

Ces colliers se rencontrent encore souvent dans les granges suisses à côté des colliers à chevaux, bien qu’ils ne soient plus utilisés depuis plusieurs décennies.

 

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Photo site Sellerie Blaser

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Photo site Sellerie Blaser

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Photo site Sellerie Blaser

– 2: Le collier à trois matelassures

Collier réglable (hauteur du point de traction et largeur), et harnais porte-traits à culeron, traits en corde gainés cuir et sous-ventrière (modèle utilisé au Domaine Pape Clément à Pessac en Gironde).

Les deux matelassures latérales sont fixées aux attelles, le tout relié par la matelassure de nuque.
Le bois a gardé sa couleur naturelle et les crochets tirant peuvent être implantés plus ou moins haut selon le travail à effectuer ou la morphologie de l’animal.

Le collier est muni de deux anneaux dans lesquels peuvent coulisser les guides qui permettent de maîtriser l’animal.

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Photo site Sellerie Blaser

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Boeuf du domaine Château Pape Clément en démonstration au salon de Montmorillon 2013

photo Lionel Rouanet

– 3: Caveçon spécial bovin.

Le caveçon appuie sur le chanfrein et permet de mieux contrôler l’animal.

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Photo site Sellerie Blaser

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Photo site Sellerie Blaser

La sellerie Blaser peut fabriquer ces colliers neufs dans ses ateliers à la demande et sur mesure, et peut aussi faire des adaptations ou réparations.

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Merci à Philippe Kuhlmann pour les traductions.

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