Rénat Julié est en train de faire travailler une paire de génisses Aubracs pour réaliser ses petits travaux chez lui.
Découvrez cette interview sur Rénat Jurié.
Il y présente ce personnage riche de savoirs, des musiques traditionnelles à l’élevage et l’attelage de bovins.
Un document ancien de 1906 communiqué aimablement par Laurent Avon.
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Vous pouvez cliquer sur les photos pour les agrandir, sinon télécharger le document en fin d’article, pour une meilleure lecture.
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Du joug double – Ringelmann 1906.
Thomas Carabistouille, conteur, chanteur jeune public, réalise des tournées de ses spectacles avec une paire de vaches Normandes avec la complicité de Laurent Legal.
Le DVD qui vient de sortir, raconte la belle histoire de cette expérience qui sort des sentiers battus.
Ce beau film, plein d’humanité, nous fait découvrir une aventure et des hommes qui vivent leurs envies sans complexe et qui font partager avec enthousiasme et humilité, ces moments de vie et d’échange.
Le rapport aux autres, les rencontres, le lien social créé par cet attelage de bovins qui sillonne les routes de l’ouest de la France et qui interpelle, les difficultés que rencontrent tous les meneurs de boeufs ou de vaches, les petits bonheurs simples de rêves accomplis, le spectacle qui, à chaque étape, prend une autre dimension, tous ces sentiments partagés et pleins de contradictions entre le bonheur et les larmes du bonheur, cette belle aventure humaine, font de cet opus un réel petit bijou qui vous rend heureux, simplement, sans artifice!!
Procurez-vous vite ce film si bien mis en images et bien produit, vous en ressortirez ragaillardi et regonflé pour un moment.
Le coffret comporte le DVD documentaire « 4 km/h, deux vaches en roulotte » ainsi qu’un CD audio en bonus, de contes et de chansons « Attrape le bonheur ».
Pour vous le procurer, contactez Thomas Carabistouille au 06 14 92 35 97.
Arrivée en haut sur les prairies où est mis le fumier avant l’épandage, pendant la rencontre de bouviers chez Olivier Courtiade.
La journée a commencé par la présentation des personnes présentes, entre autres: Claude Baquié, Pierre Nabos, Lionel Rouanet (jouguiers), Pierre Bonzom, Francis Bazerque, Rémy Dos Reis et son grand-père, Manu Fleurentdidier (formateur traction animale), Olivier Courtiade…. Il y a environ une trentaine de personnes présentes pour cette journée sur la ferme d’Olivier Courtiade.
C’est en début de journée, on doit être une trentaine (sur la photo, on est moins, tout le monde n’est pas arrivé), le président d’Autrefois le Couserans, Mr Claude Baquié nous explique le déroulement de la journée.
Un film de présentation du travail et du dressage de boeufs sur la ferme d’Olivier Courtiade est passé ( Envoie le petit!) ainsi qu’un reportage sur le dariolage à travers les régions françaises et le monde. Le visionnage dure jusqu’à l’heure du repas.
Photo Lionel Rouanet
Le repas fut un moment d’échange entre les participants,(expérience de chacun, anecdotes, chants…)
Après le repas, Olivier Courtiade, nous explique les différentes façons de travailler avec les boeufs (collier, …) et pour commencer, il nous explique qu’il utilise le joug de garrot parce que les cornes ne sont pas assez solides pour être liées.
Dans l’après-midi, Olivier Courthiade a fait une démonstration de liage de sa paire de boeufs et de conduite avec une activité sur le transport du fumier puis le travail d’une jeune paire de boeufs au joug de garrot pour le passage d’un bandage de roue sur une prairie.
Olivier Courtiade met à la charrette sa paire de boeufs gascons.
Un stagiaire d’Olivier Courtiade amène la charrette de fumier en haut de la colline pour l’épandre sur des champs.
En fin d’après-midi, visite à l’éco-musée d’Azen pour voir la collection de jougs de plusieurs régions de France avec les commentaires d’Olivier Courtiade.
Visite à l’éco-musée d’Azen avec Olivier Courtiade et présentation des différents jougs de France
Solène Gaudin
Merci à Solène pour sa participation active et soutenue au site.
Voici quelques images vidéos de la journée.
Benoit Biteau est agriculteur bio installé depuis 2007.
Malgré une exploitation importante, il a dressé, plutôt pour le plaisir, une paire de boeufs Maraîchins.
Il est en polyculture-élevage.
Productions végétales:
blé tendre, orge d’hiver et de printemps, féverole, tournesol, sorgho… ainsi que prairies de fauche bio et pâtures bio pour l’alimentation animale.
Ses productions animales sont variées:
De l’utilité de la substitution ou de l’adjonction des vaches aux boeufs dans les travaux de l’agriculture et du meilleur attelage, Bulletin des sciences agricoles et économiques 1824
Découvrez le livre sur:
Merci à Laurent Avon pour cet envoi extrait d’un traité de zootechnie de 1914 de Paul Dechambre.
Cliquez ici pour télécharger le PDF: Dechambre
Document extrait de la bibliothèque universitaire en ligne « Persée ».
Téléchargez le PDF en cliquant ici: article_bmsap_0037-8984_1909_num_10_1_8070
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Lucienne et Bernard Bonicel exploitent 25 hectares en Lozère.
Ils sont éleveurs de chevaux Comtois et de 9 vaches Vosgiennes.
Ils ont acheté en Octobre 2013, une vache déjà dressée en Alsace, et l’ont mise au travail chez eux, en particulier en tirant du bois au joug simple.
Elle sera dès cette année utilisée aussi dans la terre vivrière pour les travaux du sol, le sarclage et le buttage des pommes de terre.
Prochainement, le projet de dresser en paire va être mis en réalisation avec d’autres vaches.
Nous attendons des photos et des compléments d’informations.
Encore un beau document de 1944 sur la race du Sud-Ouest, la Gasconne Aréolée, communiqué par Laurent Avon.
Nous le remercions chaleureusement pour l’envoi de ces documents qui présentent à la fois un intérêt historique et technique.
Cliquez sur le PDF pour le télécharger: DE LA SERVE – GASCONNE AREOLEE
Cliquez sur le PDF pour le télécharger: DE LA SERVE – GASCONNE AREOLEE