En 2005, Louis Moulignat agé alors de 83 ans, éleveur et dresseur de Charollais, lie ses boeufs de plus d’une tonne chacun, dans sa ferme de la vallée de l’Allier dans le Bourbonnais.
Les boeufs n’avaient pas été liés depuis déjà quelques temps.
C’est un des derniers liages que Louis a fait avant sa disparition en Mai 2013.
Un moment de vie, de partage de savoir-faire, de transmission et d’échange.
Cozette Griffin Kremer nous fait parvenir des articles parus dans la presse alsacienne, sur les rencontres 2013 des bouviers à l’écomusée d’Alsace.
Le Parc naturel régional des Ballons des Vosges organise, le dimanche 26 mai 2013 à Mandray, une journée de découverte de la traction animale en partenariat avec la commune de Mandray, l’association le Haut-Fer de Mandray, l’Institut Français du Cheval et de l’Equitation, les professionnels de la traction animale dans le cadre de l’expérimentation participative sur le Patrimoine Culturel Immatériel (PCI).
La nouvelle salle d’exposition du Haut-Fer de Mandray sera également inaugurée à cette occasion.
AU PROGRAMME DE 10H A 17H
Balades en calèche, démonstrations de débardage, de travaux communaux avec cheval et bœuf, présentation de matériel moderne, présence d’un bourrelier, d’un maréchal-ferrant, témoignages, sciage, atelier-famille sur le sol et ses petites bêtes, restauration, marché de produits locaux…
Cet événement bénéficie du soutien financier des Régions Lorraine et Franche-Comté, des Directions Régionales des Affaires Culturelles de Lorraine et de Franche-Comté, du fonds européen de développement régional (FEDER) du Commissariat à l’Aménagement du Massif des Vosges.
Mathilde Doyen
Chargée de mission patrimoine
Parc naturel régional des Ballons des Vosges
Maison du Parc 1 cour de l’abbaye 68140 Munster
Tél. 03 89 77 90 20
Tél. ld 03 89 77 88 82
Fax 03 89 77 90 30
www.parc-ballons-vosges.fr
COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Découvrez la traction animale !
Dimanche 26 mai 2013 à Mandray Le Parc naturel régional des Ballons des Vosges organise une journée de découverte de la traction animale en partenariat avec la commune de Mandray, l’association le Haut-Fer de Mandray, l’Institut Français du Cheval et de l’Equitation, les professionnels de la traction animale dans le cadre de l’expérimentation participative sur le Patrimoine Culturel Immatériel (PCI).
La nouvelle salle d’exposition du Haut-Fer de Mandray sera également inaugurée à cette occasion.
AU PROGRAMME DE 10H A 17H
Balades en calèche, démonstrations de débardage, de travaux communaux avec cheval et boeuf, présentation de matériel moderne, présence d’un bourrelier, d’un maréchal-ferrant, témoignages, sciage, atelier-famille sur le sol et ses petites bêtes, restauration, marché de produits locaux…
LA TRACTION ANIMALE DANS LE PARC NATUREL REGIONAL DES BALLONS DES VOSGES
Neuf habitants regroupés dans un jury-citoyen ont sélectionné, en juin 2009, parmi 8 autres propositions, la pratique de la traction animale présentée par Emmanuel Fleurentdidier, praticien, pour représenter le Patrimoine Culturel Immatériel du Pays de la Déodatie. (29 communes vosgiennes du Parc des Ballons des Vosges).
Pour les jurés, la traction animale est une pratique héritée (en lien avec le sud du massif vosgien couvert à 60 % de forêts) mais aussi une pratique ancrée dans son temps, en résonance avec le quotidien des habitants.
Pour le Parc, la traction animale est également au service de la gestion durable du territoire :source d’énergie renouvelable, elle est également vecteur de cohésion sociale et de tourisme durable.
Aujourd’hui, une centaine de communes françaises ont recours aux services du cheval : pour l’entretien des espaces verts, arrosage, navettes de ramassage scolaire, circuits touristiques, collecte des déchets.
Le Parc des Ballons des Vosges mobilise collectivités locales, habitants, professionnels, personnes-ressources afin d’élaborer, avec une approche transversale et tournée vers l’avenir, des actions pour valoriser cette pratique en répondant aux enjeux du développement durable.
UNE AVENTURE PARTICIPATIVE SUR LE PATRIMOINE CULTUREL IMMATERIEL (PCI)
En Déodatie et dans les Vosges saônoises, ce programme propose de mettre en application, par une démarche participative, la Convention Unesco 2003 sur le PCI qui élargit la notion de patrimoine aux rites, coutumes, chants, danses et savoir-faire traditionnels.
Elle insiste, également, sur l’implication des habitants dans l’identification et la valorisation de leur patrimoine. Les enjeux consistent à promouvoir la diversité culturelle, favoriser la transmission des patrimoines, contribuer au développement local et au renforcement du lien social.
Cet événement bénéficie du soutien financier des Régions Lorraine et Franche-Comté, des Directions Régionales des Affaires Culturelles de Lorraine et de Franche-Comté, du fonds européen de développement régional (FEDER) du Commissariat à l’Aménagement du Massif des Vosges.
Contacts Isabelle COLIN, Responsable du pôle communication – 03 89 77 90 23 – i.colin@parc-ballons-vosges.fr
Mathilde DOYEN, Chargée de mission patrimoine culturel – 03 89 77 88 82 – m.doyen@parc-ballons-vosges.fr
Hugues Anger a 37 ans, il est éleveur bovin allaitant en race charolaise, normande, blanc bleu, en pure, mais surtout en croisement entre ces trois races (en plein coeur de la race Limousine, il cultive son côté « original à tout prix »).
Il élève 80 mères sur la ferme familiale de 100 hectares avec sa compagne, installée de son côté avec une dizaine de vaches Normandes pures.
Il est aussi tailleur de pierre.
Il a commencé le dressage de deux jeunes boeufs Normands croisés de 14 mois, Titi et Grosminet élevés sur l’exploitation et castrés au printemps.
Chaque jour, Hugues fait travailler ses deux boeufs. Il nous tiendra au courant de l’avancement du travail.
Dans les pentes de Soultzeren en Alsace, à la Toussaint 2012, Philippe Kuhlmann sort quelques troncs de frênes avec Coquet et Mignon, deux boeufs Ferrandais.
Débardage avec Philippe Kuhlmann, aux chambres d’hôtes du Londenbach en mars 2013, vidéo Jean Galiez
Chaque hiver aux chambres d’hôtes du Londenbach, Philippe Kuhlmann éleveur-dresseur de boeufs à Soultzeren, vient débarder de façon écologique notre bois de chauffage.
Les images sont prises par un voisin, Jean Galiez.
Document extrait du livre d’Alain Robert , Centre de Recherche de Rieumontagné, communiqué par Nadia Pardigon. Elle habite et travaille dans la ferme d’un ancien jougtier à Fraïsse-sur-Agout, qui fabriquait à peu près 300 jougs par an.
Merci à elle.
Philippe Berte-Langereau, qui s’intéresse depuis longtemps à la traction bovine, nous fait parvenir ce document.
C’est un papier à en-tête d’un fabricant de joug de Côte-d’Or. Ce jougtier travaillait vers 1920-40 aux Ventes, commune de Saint-Didier -21210- près de Saulieu. Il taillait à l’herminette bien sûr, dans son atelier de ce hameau qui comptait vers 1930 une trentaine de personnes. Il fréquentait les foires, notamment celle de Saulieu et faisait des dépôts chez des commerçants de son secteur. Il travaillait le hêtre.
Photos extraite du site
Allez voir le site d' »Autrefois le Couserans » https://autrefoislecouserans.com/
L’association « Autrefois le Couserans » est né en 1992 de la volonté et de la passion d’hommes et de femmes du Couserans.
Vous verrez dans ces vidéos de nombreux attelages de bovins du Sud-Ouest de la France.
vidéo faivrejj