1 21 22 23

La fabrication des coussins d’attelage (pieumets)

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 1

Les coussins d’attelage appelés « pieumets » en Charollais Brionnais sont essentiels au confort de traction des animaux (voir l’article « les jougs et leurs accessoires en Charollais Brionnais »).Ils sont placés sur le front de l’animal, sous le premier lien.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 2

Ils peuvent être fabriqués par les bourreliers en cuir, rembourrés et cousus.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 3

Dans notre région, ils étaient plutôt fabriqués par les bouviers eux-mêmes. Ils utilisaient donc les matériaux disponibles dans leur environnement. Le plus utilisé était la paille de seigle. Produite sur les exploitations, elle présente aussi l’avantage d’avoir des brins longs qui permettent une réalisation plus facile.

On a trouvé aussi des pieumets anciens en laiche, une graminé de lieux humides.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 4

pieumets anciens en laiche Saint Christophe en Brionnais

Jean Fournier en avait fabriqué avec son grand-père. Dans un premier temps il ne se souvenait pas de la technique. Mais après y avoir réfléchi quelque temps et après quelques essais, il nous a transmis à son tour le savoir-faire qu’il avait retrouvé.

La réalisation

étape 1

La première étape consiste à réaliser deux anneaux avec des brins d’environ un mètre vingt noués à leurs extrémités. Ces brins sont traditionnellement de la paille torsadée (« rôtée ») en un petit boudin de deux à trois centimètres de diamètre. Ils vont servir de base de montage des pieumets.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 5

Les deux anneaux ici montés sur un bâti miniature avec les deux boulons à la place du genoux et du pied

Ils sont noués en les plaçant entre le dessous du pied et le dessus du genou. On prend soin de disposer le noeud de l’un sur le genou et le noeud de l’autre sous le pied.

Attention à bien maintenir les anneaux l’un contre l’autre de chaque côté de la jambe comme s’ils ne formaient qu’un, afin qu’ils constituent deux axes, supports de tressage.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 6

montage des brins torsadés (ici en ficelle de cisal pour la démonstration) par Jean Fournier sur les anneaux de base tendus sur le genou

étape 2

On prépare l’un après l’autre, d’autres brins torsadés légèrement plus gros que ceux des deux anneaux (quatre à cinq centimètres) en prenant soin de mettre les pieds des épis tous du même côté.

Ces brins vont être tressés en huit en passant dessous/ dessus autour des anneaux de base:

1 on passe le premier brin torsadé en le tenant côté pieds des épis, entre les deux anneaux de base et on l’appuie sur l’anneau qui se trouve dessous, en laissant dépasser environ vingt centimètres.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 7

 2 On passe une fois dessous/dessus autour du brin de l’anneau de base opposé à celui où l’on a appuyé le brin torsadé (cf étape 1)

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 8

3 on tourne dessous/dessus autour du brin de l’anneau de base opposé (côté pieds des épis)

 4 on ressort le brin torsadé (c’est le côté épis) une dernière fois sous l’anneau de base opposé à celui sur lequel on s’est appuyé au début.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 9

On renouvelle l’opération avec de nouveaux brins jusqu’à obtenir une largeur correspondant au front des animaux. En général, suivant la grosseur des brins torsadés, on passe huit ou neuf brins torsadés.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 10

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 11

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 12 

Les cinqs premiers brins torsadés sont passés

étape 3

     Il faut maintenant solidariser, en serrant, les brins torsadés passés entre les anneaux de base.

Le serrage s’obtient grâce aux deux anneaux de base.

1 On dégage du pied l’anneau qui n’a pas le noeud.

2 On dégage de la main l’anneau qui n’a pas le noeud.

3 On tire à la main sur l’anneau qu’on a dans les mains. L’autre noeud resté sous le pied bloque pour permettre le serrage. L’ensemble des brins torsadés qu’on a tressés en huit, se trouve serré en tenaille entre les deux anneaux de base.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 13

4 L’un après l’autre, on défait les noeuds des anneaux de base et on refait un double noeud au ras des brins torsadés en les serrant au maximum.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 14

     étape 4

 On se trouve avec un coussin qui a, d’un côté, les épis des brins torsadés qu’on vient de serrer et nouer. De l’autre, on trouve les pieds des épis des brins torsadés.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 15 

1 La longueur qui reste des brins des anneaux de base une fois liés, est ramenée et liée avec les brins qui dépassent côté épis.

2 On peut alors lier ensemble tous les brins côté épis pour former un petit toupet. On peut aussi les partager en deux parts égales et former ainsi deux petits toupets. Il est préférable de lier avec un fil de fer fin. Il faut prendre garde de bien l’arrêter de manière à ce qu’il ne dépasse pas de partie blessante.

En liant, on donne un petit galbe au coussin avant de serrer le fil de fer qui fixera le réglage du galbe.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 16

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 17

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 18

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 19

3 Il reste maintenant à égaliser la longueur des brins côté pieds des épis des brins torsadés. On en profite pour régler, en tirant plus ou moins desssus, la longueur définitive des brins tressés en huit afin d’avoir une pièce harmonieuse dans sa forme.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 20 

Comme les pieumets vont par deux, il faut toujours veiller à ce que les dimensions soient les même entre les deux pièces.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 21

pieumets réalisés en laiche

Il faut aussi bien maintenir les torsades des brins pendant qu’on les travaille, c’est ce qui fait leur solidité.

On peut aussi fabriquer les pieumets en utilisant à la place de la jambe, les deux pieds d’une échelle, ou mieux un petit bâti en bois qui permet de disposer les deux anneaux de base.

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 22

bâti de montage en bois    

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 23

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 24

La fabrication des coussins dattelage pieumets la fabrication des coussins dattelage ou pieumets 2

Attelage de vaches à Chassigny sous dun

Jean Fournier a été notre maître pour recommencer notre activité d’attelage bovin en 2005. Il nous a communiqué ces beaux documents familiaux. Ce sont des photos exceptionnelles du quotidien des années 30 /40.

Merci à lui pour sa générosité et sa gentillesse.

Attelage de vaches a Chassigny sous dun attelage de vaches a chassigny sous dun 1

Une belle attelée devant un char à quatre roues chez les parents de Jean Fournier à Chassigny sous Dun

Attelage de vaches a Chassigny sous dun attelage de vaches a chassigny sous dun 2

Attelage de vaches a Chassigny sous dun attelage de vaches a chassigny sous dun 3

Attelage de vaches a Chassigny sous dun attelage de vaches a chassigny sous dun 4

Deux paires de vaches attelées avec ancena, prouet et tchon d’tsérrue (cf l’article de notre blog « attelage des matériels au joug », rubrique « technique ») à une charrue Dombasle et son train avant (tsédzu).

Ces trois photos ont été prises le même jour chez les parents de Jean Fournier à Chassigny sous Dun pendant un petit labour derrière la moisson. On voit les « dzeurbires »  (gerbières) dans la terre qui attendent.

Transport de grumes à Charolles

Une très belle photo glanée au gré de nos rencontres de terrain, de deux attelages avec des chars de grumes. Une seule paire pour un bon char!!

Transport de grumes a Charolles transport de grume a charolles

collection Michel Nioulou

Départ pour le labour

Depart pour le labour depart pour le labour

Collection Michel NIOULOU

Cette paire de boeufs apparement, porte les « pieumets » caractéristiques du Charollais Brionnais. Aux cordets pends un « ancena ». On distingue une autre paire attelée à l’arrière. Elle doit être reliée par un « prouet » à « l’ancena » et probablement au départ pour une journée de labour au vu de ce type de configuration et de la longueur de la « guige ».

« Ma guige », 90 ans plus tard…

Ma guige 90 ans plus tard… ma guige 1

collection Michel Nioulou

Joanny Furtin, poète patoisant et régionaliste de Charolles a exercé son art en Charollais des années 1930 aux années 1980.

Par le biais du groupe folklorique « Les gâs du Tsarolais » qu’il avait fondé, il a édité un grand nombre de ses chansons sur des cartes postales.

« Ma guige », chanson en hommage aux meneurs de boeufs et leurs aiguillons, est l’une de celles-ci.

Sur la carte postale de la chanson, en illustration, a été jointe la photo d’une paire de boeufs liés dans la cour de la ferme actuelle de Laurent Billoux.. 

Quatre-vingt dix ans plus tard, nous avons pu refaire des photos au même endroit, avec le même bâtiment, le même tilleul, mais avec une nouvelle paire de boeufs. On peut, pour rester dans la comparaison, signaler que Laurent est aujourd’hui un membre actif du groupe folklorique « les gâs du Tsarolais ». La boucle est bouclée!!

Même si Papillon ne sera plus attelé, il restera en photo pour la postérité, lié avec Froment en hommage à Joanny Furtin, ce barde Charollais si attachant qui a tant marqué la région.

Ma guige 90 ans plus tard… ma guige 2

      collection Michel Nioulou

Ma guige 90 ans plus tard… ma guige 3

Même endroit, même bâtiment, même arbre, 90 ans plus tard, seuls les boeufs et le bouvier ont changé.

Froment, un boeuf au joug

Froment un boeuf au joug froment un boeuf au travail 1

Nous attelons des vaches depuis 2005. Après Vérité et Valentie, Annabelle et Azalée, nous avions commencé de dresser une paire de boeuf en 2008.

Après un début de mise en confiance et une mise au joug, l’un des deux est devenu très craintif à l’égard de Michel Nioulou malgré un travail doux et mesuré. Il n’était donc pas possible de continuer le dressage.

Froment un boeuf au joug froment un boeuf au travail 2

Un des premiers liages de la première paire de boeufs dans la stabulation de l’exploitation

Froment un boeuf au joug froment un boeuf au travail 3

Froment un boeuf au joug froment un boeuf au travail 4

Froment un boeuf au joug froment un boeuf au travail 5

A la même période, une paire de jumeaux mâles naît sur l’exploitation. Laurent décide alors de les préparer dès leur plus jeune âge pour pouvoir les lier à terme.

Nous décidons de les nommer Papillon et Froment.

 Froment dès le début, est le plus calme et le plus doux.

Dès leurs deux ans, il sont mis au joug de temps en temps et rapidement mis au timon du tombereau. 

Tout se passe bien dans les petits chemins autour de l’exploitation et dans les prés.

Froment un boeuf au joug froment un boeuf au travail 6

 Froment et Papillon au départ de vendenesse pour la Garaudaine à Charolles

Mais rapidement, il apparaît que Papillon est craintif devant l’imprévu et sur les obstacles. Sans être à première vue dangereux, il reste constamment « sur l’oeil », alors que Froment est d’une placidité à toute épreuve.

Froment un boeuf au joug froment un boeuf au travail 7

  Froment et Papillon pendant le dressage

Froment un boeuf au joug froment un boeuf au travail 8

froment boeuf au joug

Froment un boeuf au joug froment un boeuf au travail 10

 Froment et Papillon après un retour depuis vendenesse à La ferme de la Garaudaine

Froment un boeuf au joug froment un boeuf au travail 11

Froment un boeuf au joug froment un boeuf au travail 12

 Froment et Papillon aux journées portes ouvertes de la cave du père Tienne chez Agnès et Eric Panay à Sologny (71) pendant la phase de mise en contact du public.

        En 2011 après quelques sorties en ville et dans des environnements avec du public (portes ouvertes à la cave du père Tienne), Papillon se comporte avec crainte. Nous décidons donc d’arrêter de l’atteler vu notre présence fréquente dans la foule.

Nous travaillons donc actuellement avec Froment lié à Azallée. Cette paire, à priori dépareillée, ne manque pourtant pas d’intérêt. Ces deux animaux pour le moment d’une taille semblable sont très calmes, agréables, dociles et proches de nous. 

Froment un boeuf au joug froment un boeuf au travail 13

Papillon à gauche sur la photo et Azalée au tombereau à Charolles en Octobre 2011

Froment un boeuf au joug froment un boeuf au travail 14

boeuf au joug

Froment un boeuf au joug froment un boeuf au travail 16

Froment et Azalée ont été filmé à la fin d’une scéance de travail au tombereau.

Moisson dans le Brionnais 1950

moisson-vers-1950-brionnais-archive-paul-malatier

Voici une photo de moisson vers 1950 dans le Brionnais avec une faucheuse à appareil menée par une paire de bovins.
Archive Paul Malatier de Gibles.

Les virades de l’espoir à Charolles le 26 septembre 2010

Les virades de lespoir a Charolles le 26 septembre 2010 virades de lespoir 1

Nous avons participé à Charolles à la journée consacrée à la sensibilisation et à la récolte de fonds pour la recherche contre la mucoviscidose.

Nous avons, en collaboration avec nos amis des « Gas du Tsarollais », le groupe folklorique de Charolles, défilé dans la ville de Charolles avec un char chargé de grumes attelé aux deux paires de vaches, en nous rendant sur le site de la rencontre, au lycée agricole.

Les virades de lespoir a Charolles le 26 septembre 2010 virades de lespoir 2

Les virades de lespoir a Charolles le 26 septembre 2010 virades de lespoir 3

Les virades de lespoir a Charolles le 26 septembre 2010 virades de lespoir 4

Les virades de lespoir a Charolles le 26 septembre 2010 virades de lespoir 5

Les virades de lespoir a Charolles le 26 septembre 2010 virades de lespoir 6

Les virades de lespoir a Charolles le 26 septembre 2010 virades de lespoir 7

Le cortège était plutôt sonore et voyant ce qui a permis de sensibiliser le public à la cause et de faire une publicité pour la manifestation contre la mucoviscidose sur le site du lycée.

Les virades de lespoir a Charolles le 26 septembre 2010 virades de lespoir 8

Une fois arrivés, nous avons fait des démonstrations de chargements et de déchargements de grumes à la roule avec les vaches.

Voici une vidéo de l’arrivée au lycée en fin de matinée.

Chargement des grumes « à la roule »

Chargement des grumes a la roule chargement a la roule 1

Les méthodes traditionnelles de chargement des grumes de bois sont nombreuses:

  •                crics
  •                chèvres
  •                basculement des chars (déverse)
  •                chargement à la roule

Il nous arrive de réaliser des chargements à la roule.

Chargement des grumes a la roule chargement a la roule 6

Chargement des grumes a la roule chargement a la roule 8

méthodes pour Chargement des grumes

Chargement des grumes a la roule chargement a la roule 10

Chargement des grumes a la roule chargement a la roule 11

Le principe est simple.

On utilise un char de débardage dont les quatre roues sont plus fortes et plus basses que celles d’un char classique.

On dispose deux rondins solides sur chacune des roues d’un côté du char afin de faire une rampe de chargement.

Si les troncs ne sont pas trop lourds, on fixe à chaque roue du côté des rondins, les extrémités d’une seule chaîne (ou corde). Celle-ci est étalée au sol afin de pouvoir placer la grume dessus en l’approchant avec les vaches à la chaîne.

Ensuite la corde est rabattue sur le côté opposé. 

On attelle une paire de bovins à l’extrémité de la corde ou de la chaîne afin de pouvoir hisser le tronc qui va prendre appui sur les rondins et monter sur ceux-ci en coulissant à l’intérieur de la boucle formée par la corde.

Chargement avec Annabelle et Azalée

Si les troncs sont gros et lourds on utilise le même principe de traction mais avec une chaîne à chaque roue et une paire de bovins à chaque extrémité.

Au fur et à mesure du chargement, les points d’ancrages de la corde ou des chaînes sont changés afin de pouvoir hisser les dernières grumes au sommet du char.

Au chargement, du fait de la forme irrégulière des bois, il faut compenser l’avancement irrégulier du tronc sur les rondins en dirigeant l’attelage du côté opposé au côté de la grume qui monte le moins vite.

Pour le déchargement des grumes de tailles raisonnables nous pratiquons l’opération inverse en ajoutant simplement des cales entre la grume et les traverses avant et arrière du char afin de faciliter le roulement jusqu’à la roue.

déchargement avec Annabelle et Azalée

Chargement des grumes a la roule chargement a la roule 7

Au cours des chargements de grumes, quelle que soit la méthode employée, le matériel subit de fortes contraintes et souffre énormément.

Il faut arrêter de tirer dès que la grume est sur le char sinon, on lève, et au pire, on verse le char.

Le char que nous utilisons vient de la commune de Varennes sous Dun et a été refait par nos soins (aiguille ferrée, bras de mécanique, coulisse de train avant).

Chargement des grumes a la roule chargement a la roule 2

Chargement des grumes a la roule chargement a la roule 3

Chargement des grumes a la roule chargement a la roule 4

Chargement des grumes

Notre expérience en la matière est bien modeste, mais elle permet cependant de montrer au public le chargement de lourdes grumes sans grues ni fourches de tracteurs.

Les boeufs de Louis Moulignat, Saint Léopardin d’Augy (03)

Les boeufs de Louis Moulignat Saint Leopardin dAugy 03 louis moulignat 1

Louis Moulignat, agriculteur éleveur de l’Allier, a été avec Jean Fournier du Brionnais, la personne qui nous a définitivement convaincus de dresser nos animaux.

Il a, depuis les années 1980, dressé des boeufs à l’attelage. Aujourd’hui il n’attelle plus mais possède encore deux boeufs d’une quinzaine d’années.

Les boeufs de Louis Moulignat Saint Leopardin dAugy 03 les boeufs de louis moulignat 2      2005 Louis avec Marin et Matelot

Depuis notre rencontre en 2005, nous lui rendons visite régulièrement et nous avons lié plusieurs fois ses boeufs chez lui.

Pigeon et Ramier étaient la dernière paire qu’il a vraiment utilisée chez lui et dans de nombreuses fêtes régionales. Ramier, le dernier survivant de la paire est mort en 2005.

Marin et Matelot, ses deux boeufs actuels, n’ont pas été attelés souvent mais sont cependant très dociles au joug.

Louis Moulignat a toujours gardé depuis sa jeunesse la passion de l’attelage des boeufs. Il en parle avec passion et conviction. Il a su nous conseiller et nous encourager à poursuivre notre expérience.

Bien que nous accordions un intérêt particulier à utiliser les méthodes d’attelage de notre région du Charollais Brionnais, nous avons retenu la technique de pliage des jougs de Louis, qui est fort pratique et esthétique. Les liens sont pliés en huit sur le dessus des têtières en prenant l’extrémité extérieure du huit sur l’oreille du joug. Les coussins d’attelages sont ensuite placés entre les liens et la têtière et solidarisés au joug avec quelques tours de corde de l’extrémité du lien. 

Nous remercions sincèrement et du fond du coeur Louis de l’amitié qu’il nous accorde et d’être un de ces rares passeurs de mémoire et de savoir-faire. 

Les boeufs de Louis Moulignat Saint Leopardin dAugy 03 les boeufs de louis moulignat 3

2005 liage

Les boeufs de Louis Moulignat Saint Leopardin dAugy 03 les boeufs de louis moulignat 4

2005 liage

Les boeufs de Louis Moulignat Saint Leopardin dAugy 03 les boeufs de louis moulignat 6

2005 liage

Les boeufs de Louis Moulignat Saint Leopardin dAugy 03 les boeufs de louis moulignat 7 

2005 liage

Les boeufs de Louis Moulignat Saint Leopardin dAugy 03 les boeufs de louis moulignat 8

      2008 liage en compagnie d’Aimé Joigneaux

Les boeufs de Louis Moulignat Saint Leopardin dAugy 03 les boeufs de louis moulignat 9

           Marin et Matelot avec Louis en 2005

Les boeufs de Louis Moulignat Saint Leopardin dAugy 03 les boeufs de louis moulignat 10

2005

Les boeufs de Louis Moulignat Saint Leopardin dAugy 03 les boeufs de louis moulignat 11

Jean Fournier avec les boeufs de Louis: un homme heureux, après 50 ans, il est de nouveau à la tête d’une paire de bovin liée 

Les boeufs de Louis Moulignat Saint Leopardin dAugy 03 les boeufs de louis moulignat 12

2008

Les boeufs de Louis Moulignat Saint Leopardin dAugy 03 les boeufs de louis moulignat 13

En 2008 avec Louis, Marin /Matelot, Anabelle/Azalée, Vérité/Valentie, Michel et Laurent

Les boeufs de Louis Moulignat Saint Leopardin dAugy 03 les boeufs de louis moulignat 14

Louis surveille les apprentis!!

Les boeufs de Louis Moulignat Saint Leopardin dAugy 03 les boeufs de louis moulignat 15

Article paru à l’origine le 16 octobre 2010

1 21 22 23