Fête de l’estive 2018 à Allanche, dans le Cantal (15)
Voici quelques photos de l’attelage de Pierre Parra en 2018 communiquées par Mathieu Auboeuf.
Merci à lui pour sa communication.
fête de l’estive 2018 à Allanche, dans le Cantal (15)
fête de l’estive 2018 à Allanche, dans le Cantal (15)
fête dans le sud cantal
Toutes photos Elke Treitinger
Elke treitinger nous communique l’article qu’elle a réalisé lors des rencontres de bouviers 2018 à l’écomusée d’Alsace.
L’article est en allemand, mais vous pouvez utiliser les traducteurs du net pour en avoir le sens. Cependant, les photos et la vidéo qui s’y trouvent, rendent bien l’ambiance de ces journées.
Découvrez l’article en cliquant ici.
Nous la remercions pour sa collaboration constante et les pour échanges que nous avons avec elle.
Photo extraite du blog allemand
Retrouvez l’article sur le blog « Arbeitsgruppe Rinderanspannung » à propos des rencontres de bouviers qui se sont déroulées les 17 et 18 Février 2018 en Autriche en cliquant ici.
L’article est en allemand mais vous y trouverez de nombreuses photos des rencontres.
Merci à Cozette Griffin-Kremer de nous avoir communiqué l’information.
Photo extraite du blog allemand
13ème rencontre des bouviers.
Thème 2018 : Harnachement et ferrage des bovins !
Le fer et le cuir au service du harnachement et du ferrage des bovins.
DATE : Du jeudi 10 au dimanche 13 mai 2018.
CONTENU DE L’EVENEMENT :
Savoir-faire anciens, innovations et artisanat sont le socle sur lequel nous bâtissons de nouvelles perspectives concrètes et opérationnelles pour la traction animale bovine du XXIème siècle.
La rencontre des bouviers se déroule sur une période de 4 jours, à l’Écomusée d’Alsace, et a pour ambition de s’inscrire comme un événement majeur au sein de l’univers des bouviers, d’autant plus que le centre de formation de l’Écomusée d’Alsace organise régulièrement des stages de traction animale bovine.
Jeudi 10 mai.
La journée de jeudi est axée sur la vache, le veau et le lait.
Un accent particulier est mis sur la polyvalence de la vache : le travail, le veau, le lait.
Vendredi 11 mai.
La journée de vendredi est une journée technique (sous la direction de Philippe Kuhlmann), en interface avec les visiteurs.
Plus largement, la journée est axée sur le travail agricole des bovins.
La journée se termine par un travail en salle (en l’occurrence la salle de Muespach) ; en plus de l’aspect technique, la vie des musées et la recherche sont des thèmes qui vont être abordés. Ainsi, des membres de l’équipe de l’Écomusée d’Alsace ainsi que de l’équipe agricole (des bénévoles et des salariés) seront présents.
Samedi 12 mai.
La journée de samedi est axée sur le travail agricole des bovins et le contact avec les visiteurs, avec échanges et démonstrations.
Dimanche 13 mai.
La journée de dimanche est axée sur le travail agricole des bovins et le contact avec les visiteurs, avec échanges et démonstrations.
LIEUX.
Jeudi 10 mai: place des charpentiers, terroir de l’Écomusée d’Alsace, ferme de Sternenberg, maison des goûts et des couleurs.
Vendredi 11 mai: place des charpentiers, terroir de l’Écomusée d’Alsace, salle de Muespach.
Samedi 12 mai: place des charpentiers, terroir de l’Écomusée d’Alsace.
Dimanche 13 mai: terroir de l’Écomusée d’Alsace, place des charpentiers.
HORAIRES :
Jeudi 10 mai: 10h-17h.
Vendredi 11 mai: 10h-18h.
Samedi 12 mai: 10h-18h.
Dimanche 13 mai: 10h-17h.
CONDITIONS D’ACCES.
Tous les visiteurs intéressés par les bovins en général, et la traction bovine, en particulier, sont invités à suivre les bouviers.
Pour des raisons pratiques, nous vous remercions de confirmer votre participation en envoyant un mail à thomas.lippolis@ecomusee.alsace
PERSONNES REFERENTES.
Personne ressource : Philippe Kuhlmann.
Pour le service médiation : Thomas Lippolis.
BESOINS MATERIELS.
Sans objet.
SECURITE.
Le travail avec les bœufs doit s’effectuer avec toute la prudence nécessaire.
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Par ailleurs, le sellier Jean-Claude Mann sera présent le dimanche.
Cette année, le centre pédagogique ne pourra pas servir de lieu d’hébergement.
Profitant des jeux de matières dédiés au fer et au cuir le dimanche, Camille Terrasse va s’essayer à la forge des fers à bœufs.
Jean-Bernard Huon de Riec-sur-Belon (29) avec ses boeufs Nantais (photo Lionel Rouanet)
Fête de la Vache nantaise
Les 7, 8 et 9 septembre 2018 au Dresny, Plessé
Grande manifestation paysanne, populaire et gratuite, la Fête de la vache nantaise est l’incontournable rendez-vous national des races domestiques locales en agriculture paysanne, elle attend 50 000 visiteurs.
Dans un esprit festif et convivial, la Fête réunit depuis 1997 des intervenants appartenant au monde agricole, associatif ou de l’entreprise. Elle est un carrefour de rencontres entre les consommateurs et le monde paysan.
Aujourd’hui, elle met en lumière la viabilité économique et écologique des installations en races locales et elle démontre leur intégration au sein de l’économie de proximité des territoires sur lesquels elles sont implantées.
Organisée autour de 3 villages (Races locales, Initiatives solidaires et invité d’honneur) elle traite d’enjeux sociétaux de manière globale et cohérente, en réaffirmant que les citoyens et consommateurs peuvent être acteurs de projets de société.
Pour sa 8ème édition, la Fête a l’honneur d’accueillir le Porc Basque et sa région, l’occasion de découvrir les nombreuses initiatives développées sur ce territoire.
Le village Races locales sera organisé en 5 pôles :
1. Les conservatoires régionaux et leurs races locales
2. Le Théâtre des saveurs, lieu de démonstration pour la valorisation des produits
3. La Maison de l’Installation, lieu d’échange pour créer les conditions de dialogue
entre les différents acteurs de l’installation et les éleveurs
4. Le pôle Relation Homme/Animal
5. La Traction animale : rendez-vous national de tous les acteurs pour favoriser son développement et démontrer au grand public la modernité de cette activité. Lieu de valorisation des races locales par le travail, la traction animale est ici présentée comme une activité professionnelle tournée vers l’avenir qui propose des techniques et du matériel innovants et performants.
– Stands de présentation du matériel
– Espace de démonstration ( maraîchage, travail de la vigne et débardage)
– Week end de rencontre entre professionnels (présence de l’Eco-Musée
d’Alsace, de l’Atelier Paysan et de jougtiers).
– Animaux représentés : Bovins, Chevaux, Mulets et Anes
Association « Pas bête la Fête »
– Le Clos, Le Dresny 44630 Plessé Tel. 02 28 05 30 42
Mél. contact@vachenantaise.fr www.vachenantaise.fr
Facebook | Twitter | Instagram : @vachenantaise
Téléchargez le programme de la Fête 2018 en cliquant ici:
2018 DOSSIER de présentation de la Fête 2018
Remy Dos Reis et François Caujolles attellent leurs jeunes boeufs Salers noirs à la javeleuse avec un joug neuf de Lionel Rouanet
Francois Caujolles aux guides et Pierre Bonzom au râteau sur une faucheuse à appareil
Merci à Michel Guerrero d’Autrefois le Couserans qui nous a communiqué ces deux photos avec les attelages de Remi dos reis, François caujolles et Pierre Bonzom.
L’attelage de Patrick RESPAUD
Michel Guerrero nous communique un article sur « Autrefois Le Couserans », une association qui présente chaque année au cours de sa grande fête d’Août à Saint-Girons en Ariège, certainement le plus grand rassemblement d’attelages de bovins en France. Nous l’en remercions chaleureusement.
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La traction animale bovine existe depuis l’époque néolithique, c’est-à-dire 4500 ans avant notre ère.
Les paysans de l’époque, dans leur évolution, avaient su dompter les vaches et s’en servir comme animal domestique. Depuis les gestes ont été transmis de père en fils ; certes l’outil a évolué, mais le geste est resté identique. Aujourd’hui, les bouviers sont encore là, et j’espère pour encore longtemps. Nous nous devons de perpétuer ces gestes de dressage, d’associer notre jeunesse à notre passion afin que les générations futures puissent encore les communiquer à leur tour.
AUTREFOIS le COUSERANS, depuis 25 ans, regroupe un maximum de bouviers dans son magnifique défilé du 1er week end d’août.
Actuellement, nous présentons 14 attelages dont 9 races. Notre souhait, avec M. Claude BAQUIE, Président Fondateur serait d’en avoir davantage.
Lors de cette manifestation, des équins, des ovins, des animaux de la ferme, de vieux tracteurs, des bandas, des groupes folkloriques défilent sur un parcours de 2,8 km dans la ville de Saint Girons. De multiples activités comme la scie de long, le battage à l’ancienne, la trépigneuse, les vieux manèges pour enfants fonctionnent sur les places de la ville.
Marché artisanal et gourmand, diverses expositions retracent notre patrimoine couseranais et régional.
Le responsable de la commission bovine
d’Autrefois Le Couserans
Michel Guerrero
François CAUJOLLES
Damien BATAILLES
Gérard RESPAUD
Patrick RESPAUD
Pierre BONZOM
Edouard SOUQUE
Gilbert SERIN
Françis BAZERQUE et Christian SARAMEA
Erika PONS
Remi DOS REIS le Petit fils de François CAUJOLLES
Pierre NABOS
Daniel HOURQUEIG
Merci à M. Christine CONSTANT et J. PRUNIS d’ATEA 33 de nous avoir communiqué ses deux belles photos de leurs attelages au spectacle historique de « la bataille de Castillon » (Cliquez ici pour voir).
Michel Guerrero le responsable de la commission bovine d’Autrefois le Couserans nous communique quelques photos du défilé 2017. Nous l’en remercions.
Vous pouvez aussi voir la vidéo de l’ensemble du défilé avec de nombreux attelages de bovins qui étaient au nombre de quuatorze cette année.
