A Charolles, Laurent Billoux paysan éleveur de bovins Charollais en bio, dresse régulièrement des animaux à l’attelage depuis 2005.
On le voit sur cette vidéo débarder des éclaircies de douglas dans les pentes des bois de Souvigne à Beaubery près de Charolles en 2014.
Il travaille ici avec Froment et Azalée, une paire mixte boeuf/vache qu’il a utilisé pendant plusieurs années.
La vidéos et les photos ont été prises par Marie-Françoise Augoyard, nous la remercions pour sa contribution.
Gordon Lohnes a travaillé avec des boeufs pendant plus de 70 ans dans le comté de Lunenburg en Nouvelle-Écosse au Canada.
Andy Gadet, commence à travailler avec sa jeune paire de boeufs Charollais.
Il nous a communiqué cette première vidéo des débuts au travail réel. Il tire du bois d’une zone humide en bas de prairie chez lui.
Merci pour sa contribution, à ce jeune bouvier motivé.
Photo issue de l’article « Côté Brest »
Article du Télégramme de Brest du 21 Mars 2015 en ligne ici
Moulin-Joseph. Restauration de la prairie humide
Assuré par Sato-Relais, Prélude, l’entreprise de traction animale de Dominique Tanguy et Agsel (génie écologique), la restauration du site de Moulin-Joseph, portée par Brest Métropole, donne des résultats encourageants sur le plan écologique. La loutre, mammifère emblématique des cours d’eau breton, y vient régulièrement. L’opération fait partie d’un programme concernant les zones humides (1.540 ha) et les cours d’eau (331 km) de la métropole brestoise. Grâce aux travaux de génie écologique, la prairie où coule la Penfeld, dont le tracé a été modifié, retrouve une dynamique végétale.
Les moyens mis en oeuvre intègrent des opérations de traction animale. Le débardage est assuré notamment par Figus, un boeuf capable de tracter 600 kg. « Cette méthode permet de limiter les impacts sur les milieux naturels fragiles ainsi que la pénibilité-dangerosité du travail pour les équipes de terrain », précise Jean-Christophe Gautier, de la direction de l’écologie urbaine de Brest Métropole. Le renforcement des berges par des matériaux vivants adaptés aux milieux aquatiques (pieux, fagots, branchages) rendra invisibles les travaux réalisés et permettront le retour d’espèces animales et végétales. Les travaux en cours cet hiver s’élèvent à 10.000 EUR. Le financement du contrat territorial des milieux aquatiques de Brest Métropole pour 2011-2015 s’élève à 2,1 MEUR. Il est subventionné à près de 50 % (785.000 EUR par l’agence de l’eau Loire-Bretagne et 285.000 EUR par le Finistère).
Article de « Côté Brest » du 26 Mars 2015 en ligne ici
Par Yann Guénégou
Dans le fond de la vallée de la Penfeld, sur le territoire communal de Bohars mais à la lisière de Brest, Figus travaille à la voix et à la baguette. Celles de son maître, Dominique Tanguy. « Il faut quatre ans pour bien dresser un bœuf à ce genre de travail », explique l’exploitant agricole qui s’est spécialisé dans la traction animale. Visiblement, Figus était plutôt réceptif.
C’est lui qui assure les débusquage et débardage des arbres. Comprenez qu’il transporte les troncs des endroits difficilement accessibles à des zones plus propices pour être débités. Et sur le site de Moulin-Joseph, l’animal s’en donne à cœur joie (comme l’âne et la mule qui œuvrent également).
Faire intervenir de gros engins pour réaliser ce travail aurait été périlleux sur cette prairie humide. Et surtout insensé, le programme de restauration en cours depuis 2007 visant à préserver et mettre en valeur ce patrimoine naturel rare et menacé.
« Nous intervenons dans une démarche de génie écologique, c’est-à-dire des travaux qui visent à préserver, restaurer et optimiser les fonctions attribuées à ces milieux naturels qui sont primordiaux pour un territoire », précise Jean-Christophe Gautier, responsable de l’unité gestion des milieux naturels à Brest métropole. Qui rappelle que le site a fait l’objet de constats montrant des dysfonctionnements en matière de biodiversité, qualité et régulation de l’eau, rôle d’espace naturel de proximité à la population.
C’est pour y remédier que le cours principal de la Penfeld a été dévié et reconstitué il y a deux ans afin de retrouver la continuité piscicole perdue.
C’est pour revigorer le cours d’eau que des berges érodées font l’objet de travaux de génie végétal (plantation de pieux vivants de saulnes et aulnes).
C’est pour favoriser la biodiversité que sont réalisés les débroussaillages, élagages, abattages…
Le chantier est réalisé par deux associations d’insertion (Sato-relais et Prélude) et une entreprise spécialisée (AGSEL) dans le cadre du contrat territorial des milieux aquatiques de Brest métropole. Les premiers résultats sont encourageants, le site retrouvant une plus grande diversité et qualité de milieux naturels et d’espèces. Le retour constaté de la loutre en est, peut-être, la meilleure illustration.
Photo issue de l’article « Côté Brest »
Voir aussi en cliquant ici et aussi ici.
Découvrez le parcours de Maryse et Michel Berne, filmés par Sophie Arlot et Fabien Rabin du Grenier d’images.
A voir absolument!
Laurent Janaudy est maraîcher en traction animale (Chevaux et boeufs) à Manziat dans l’Ain .
Après avoir travaillé pendant une huitaine d’année avec une paire de vaches Aubracs, il a dressé deux boeufs Gascons. Ils travaillent déjà depuis quelques temps au charrois et à la herse.
En Octobre 2017 Laurent Janaudy les a mis pour la première fois au labour avec un brabant.
Sur cette première séance, la tenue de la raie a été relativement facile à obtenir avec bien sûr quelques écarts. Ce sont les demi-tours qui ont été parfois plus compliqués. Mais ce sont deux boeufs qui tirent bien et bien aux ordres. Le travail régulier fait de ces bœufs, deux animaux de trait de qualité.
Le labour a eu lieu sur une prairie sur laquelle il avait été fait plusieurs passages de disques.
Ils ont depuis labouré plusieurs fois.
Petits travaux de déplacement de bois avec une paire de boeufs Gascons chez Laurent Janaudy en 2017, Manziat (01)
Depuis plusieurs années André Kammerer attelle en solo Grivé, un boeuf Vosgien.
André nous communique des informations sur la mise en route de la paire de remplacement de son boeuf actuel.
« Fin janvier, mauvaise surprise, probablement suite à une mauvaise chute, Grivé ne se sert plus de son postérieur gauche. Diagnostic: luxation de la hanche, le fémur est désolidarisé du bassin. Aujourd’hui il marche toujours sur trois pieds et j’ai décidé d’arrêter ses souffrances.
Après un long moment de déprime, grâce aux encouragements d’Evelyne mon épouse, je me décide à rebondir et je me remets au joug, cette fois-ci avec une paire.
Visite chez Philippe Kuhlmann à Soultzeren où je trouve là deux jeunes taureaux Vosgiens qui me plaisent: Greby le noir et Tino le rouge.
Pour le moment ils ne sont pas castrés, et nous les avons mis en apprentissage.
Je me rends un jour par semaine chez Philippe. Voici les photos de la première journée de travail.
Pour la paire noire, à droite Greby, 2 ans 1/2, 1 mois au travail, et comme maître d’apprentissage, à gauche, Milou, 4 ans , 8 mois de travail.
Pour la paire rouge, à gauche Tino, 3 ans, 2 mois au travail, et à droite Mani, 7 ans, 4 ans de travail. »
Merci à André de participer activement et amicalement à la vie du site par sa contribution.
Photo extraite du blog allemand
Retrouvez l’article sur le blog « Arbeitsgruppe Rinderanspannung » à propos des rencontres de bouviers qui se sont déroulées les 17 et 18 Février 2018 en Autriche en cliquant ici.
L’article est en allemand mais vous y trouverez de nombreuses photos des rencontres.
Merci à Cozette Griffin-Kremer de nous avoir communiqué l’information.
Photo extraite du blog allemand
Laurent Janaudy, maraîcher à Manziat (01), et ses deux jeunes boeufs Gascons, Cadet et Mignon, sortent au tombereau, du bois d’aulne fraîchement abattu le 14 Mai 2017.
