Dans les pentes de Soultzeren en Alsace, à la Toussaint 2012, Philippe Kuhlmann sort quelques troncs de frênes avec Coquet et Mignon, deux boeufs Ferrandais.
Catégorie : Travaux
Débardage avec Philippe Kuhlmann en mars 2013
Débardage avec Philippe Kuhlmann, aux chambres d’hôtes du Londenbach en mars 2013, vidéo Jean Galiez
Chaque hiver aux chambres d’hôtes du Londenbach, Philippe Kuhlmann éleveur-dresseur de boeufs à Soultzeren, vient débarder de façon écologique notre bois de chauffage.
Les images sont prises par un voisin, Jean Galiez.
Fête des moissons en 2011 à Villers pol, travail des boeufs
Passage du cultivateur chez Laurent Janaudy à Manziat (01)
Cet hiver, avec ses deux juments, Laurent Janaudy a labouré au brabant une parcelle de prairie.
Afin de préparer une plantation de choux, il vient de faire un passage de cultivateur dans la parcelle avec sa paire de vaches.
Les deux Aubracs, Chanfant et Chassagne, malgré un terrain encore humide, ont démonté le labour au « gribouli ».
Transport du fumier chez Laurent Janaudy à Manziat (01)
Le 10 Avril 2013, Laurent Janaudy sortait le fumier de son écurie comme toutes les semaines.
Chanfant et Chassagne, deux vaches Aubracs, attelées au tombereau, ont mené leurs deux voyages pendant ce premier bel après-midi de printemps.
Thierry Dupré et ses bœufs au travail sur les berges du lac de Montgeard (31)
Article de « La dépêche » 13 /03 /2013
Dans le cadre de futures plantations organisées sur le Lac de la Thésauque par la Communauté des Communes CoLaurSud, la préparation des sols a été confiée à un bouvier des Varennes, Thierry Dupré, et à ses bœufs mirandais. L’objectif était de préparer deux bandes labourées permettant de compléter un maillage déjà existant de haies pour asseoir à terme une zone boisée, première étape d’une politique privilégiant des savoir-faire ancestraux.
L’attelage conduit par Thierry Dupré est l’un des rares équipages encore actifs, représentatifs de la race mirandaise. «Il est important de préciser que ces bovins remarquables – plus que 400 femelles seulement dans le monde !- sont menacés de disparition, au même titre que les Lourdais, les Castas, les Béarnais…, ces représentants des petites races locales, dont le patrimoine génétique est en péril…», explique Patrick Estrade chargé de l’opération.
Quant au bouvier, qui se déclare paysan sans terre, il exerce plusieurs métiers dont celui de tapissier sellier.
Suivant les saisons et le temps, il laboure, débarde en forêt, et participe à des animations. Il valorise le rôle des animaux derrière lesquels il marche sans ressentir la fatigue. «Ils nous donnent de l’énergie, ajoute-t-il. On a sûrement perdu quelque chose dans cette course effrénée vers une agriculture qui s’éloigne de plus en plus de la nature…»
Thierry Dupré, 06 13 23 08 63, www.tdupré-moulindenblanc.com
Au travail chez Laurent Legal à Ferel (56)
Photo Thomas Carabistouille
Photo Thomas Carabistouille
Photo Thomas Carabistouille
Voici quelques vidéos filmées chez Laurent Legal. (vidéos « lecirquegeorgette »)
Chantier de bois chez André Kammerer à Breitenbach (67)
Quelques photos d’une journée au bois chez André Kammerer le 9 mars 2013.
Toutes photos Kammerer
Laurent Billoux à Charolles en Saône et Loire (71)
Laurent Billoux est éleveur de Charollais à Charolles même. Il est aussi dresseur de chevaux et possède des percherons. En 2004, lors d’une fête autour de l’attelage, il rencontre Michel Nioulou passionné de matériels agricoles charronnés et d’attelage. Ils décident en 2005 de dresser une paire de Charollaises. Une seconde paire est dressée en 2006. En 2010 c’est une paire de boeufs qui est mise en route. Mais ils n’en gardent qu’un seul au travail qu’ils attellent avec l’une des vaches. Ils participent régulièrement à des fêtes dans leur région de Bourgogne.
Chants à mener les boeufs, dariolages, thiaulages, boiteries…..
Voici différents documents sur le travail effectué en Vendée sur les chants à mener les boeufs.
On les appelle dariolages en Vendée, briolages en Berry, boiteries en Charollais Brionnais.
Un livre a publié les actes du colloque qui s’est tenu sur le sujet en Octobre 2010. Cliquez ici.
Rencontre à Rambouillet en 2006 autour du chant à mener les boeufs.
Quelques vidéos