Toutes photos Elke Treitinger
Elke treitinger nous communique l’article qu’elle a réalisé lors des rencontres de bouviers 2018 à l’écomusée d’Alsace.
L’article est en allemand, mais vous pouvez utiliser les traducteurs du net pour en avoir le sens. Cependant, les photos et la vidéo qui s’y trouvent, rendent bien l’ambiance de ces journées.
Découvrez l’article en cliquant ici.
Nous la remercions pour sa collaboration constante et les pour échanges que nous avons avec elle.
Jean Paul Foray souhaite vendre sa très belle paire de boeufs Montbéliards.
Ils sont nés en 2012 et sont très bien dressés (charrois, labour…)
Jean-Paul manque de temps et doit faire des choix. Il souhaite cependant fortement que ses boeufs restent en activité et ne partent pas à la boucherie.
Contactez le rapidement au 06 68 94 91 49 et 03 85 30 90 46
mail: jjp.foray@gmail.com
Depuis plusieurs années André Kammerer attelle en solo Grivé, un boeuf Vosgien.
André nous communique des informations sur la mise en route de la paire de remplacement de son boeuf actuel.
« Fin janvier, mauvaise surprise, probablement suite à une mauvaise chute, Grivé ne se sert plus de son postérieur gauche. Diagnostic: luxation de la hanche, le fémur est désolidarisé du bassin. Aujourd’hui il marche toujours sur trois pieds et j’ai décidé d’arrêter ses souffrances.
Après un long moment de déprime, grâce aux encouragements d’Evelyne mon épouse, je me décide à rebondir et je me remets au joug, cette fois-ci avec une paire.
Visite chez Philippe Kuhlmann à Soultzeren où je trouve là deux jeunes taureaux Vosgiens qui me plaisent: Greby le noir et Tino le rouge.
Pour le moment ils ne sont pas castrés, et nous les avons mis en apprentissage.
Je me rends un jour par semaine chez Philippe. Voici les photos de la première journée de travail.
Pour la paire noire, à droite Greby, 2 ans 1/2, 1 mois au travail, et comme maître d’apprentissage, à gauche, Milou, 4 ans , 8 mois de travail.
Pour la paire rouge, à gauche Tino, 3 ans, 2 mois au travail, et à droite Mani, 7 ans, 4 ans de travail. »
Merci à André de participer activement et amicalement à la vie du site par sa contribution.
Photo extraite du blog allemand
Retrouvez l’article sur le blog « Arbeitsgruppe Rinderanspannung » à propos des rencontres de bouviers qui se sont déroulées les 17 et 18 Février 2018 en Autriche en cliquant ici.
L’article est en allemand mais vous y trouverez de nombreuses photos des rencontres.
Merci à Cozette Griffin-Kremer de nous avoir communiqué l’information.
Photo extraite du blog allemand
13ème rencontre des bouviers.
Thème 2018 : Harnachement et ferrage des bovins !
Le fer et le cuir au service du harnachement et du ferrage des bovins.
DATE : Du jeudi 10 au dimanche 13 mai 2018.
CONTENU DE L’EVENEMENT :
Savoir-faire anciens, innovations et artisanat sont le socle sur lequel nous bâtissons de nouvelles perspectives concrètes et opérationnelles pour la traction animale bovine du XXIème siècle.
La rencontre des bouviers se déroule sur une période de 4 jours, à l’Écomusée d’Alsace, et a pour ambition de s’inscrire comme un événement majeur au sein de l’univers des bouviers, d’autant plus que le centre de formation de l’Écomusée d’Alsace organise régulièrement des stages de traction animale bovine.
Jeudi 10 mai.
La journée de jeudi est axée sur la vache, le veau et le lait.
Un accent particulier est mis sur la polyvalence de la vache : le travail, le veau, le lait.
Vendredi 11 mai.
La journée de vendredi est une journée technique (sous la direction de Philippe Kuhlmann), en interface avec les visiteurs.
Plus largement, la journée est axée sur le travail agricole des bovins.
La journée se termine par un travail en salle (en l’occurrence la salle de Muespach) ; en plus de l’aspect technique, la vie des musées et la recherche sont des thèmes qui vont être abordés. Ainsi, des membres de l’équipe de l’Écomusée d’Alsace ainsi que de l’équipe agricole (des bénévoles et des salariés) seront présents.
Samedi 12 mai.
La journée de samedi est axée sur le travail agricole des bovins et le contact avec les visiteurs, avec échanges et démonstrations.
Dimanche 13 mai.
La journée de dimanche est axée sur le travail agricole des bovins et le contact avec les visiteurs, avec échanges et démonstrations.
LIEUX.
Jeudi 10 mai: place des charpentiers, terroir de l’Écomusée d’Alsace, ferme de Sternenberg, maison des goûts et des couleurs.
Vendredi 11 mai: place des charpentiers, terroir de l’Écomusée d’Alsace, salle de Muespach.
Samedi 12 mai: place des charpentiers, terroir de l’Écomusée d’Alsace.
Dimanche 13 mai: terroir de l’Écomusée d’Alsace, place des charpentiers.
HORAIRES :
Jeudi 10 mai: 10h-17h.
Vendredi 11 mai: 10h-18h.
Samedi 12 mai: 10h-18h.
Dimanche 13 mai: 10h-17h.
CONDITIONS D’ACCES.
Tous les visiteurs intéressés par les bovins en général, et la traction bovine, en particulier, sont invités à suivre les bouviers.
Pour des raisons pratiques, nous vous remercions de confirmer votre participation en envoyant un mail à thomas.lippolis@ecomusee.alsace
PERSONNES REFERENTES.
Personne ressource : Philippe Kuhlmann.
Pour le service médiation : Thomas Lippolis.
BESOINS MATERIELS.
Sans objet.
SECURITE.
Le travail avec les bœufs doit s’effectuer avec toute la prudence nécessaire.
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Par ailleurs, le sellier Jean-Claude Mann sera présent le dimanche.
Cette année, le centre pédagogique ne pourra pas servir de lieu d’hébergement.
Profitant des jeux de matières dédiés au fer et au cuir le dimanche, Camille Terrasse va s’essayer à la forge des fers à bœufs.
Photo Benoit Zebra
Téléchargez la fiche de poste:
Fiche de poste Bouvier – Animateur
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Photo B. Fiszpan
Photo Benoit Zebra
Photo Benoit Zebra
Photo B. Fiszpan
Téléchargez la fiche de poste: Fiche de poste Berger – Animateur
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| Intitulé du poste | Berger Animateur |
| Statut de l’agent | Contractuel |
| Encadrement hiérarchique | Responsable du Service des Publics |
| Responsabilités hiérarchiques | Aucune |
| Temps de travail hebdomadaire | 35 h |
| Lieu de travail | Ecomusée de Marquèze – Sabres (40) |
| Objectifs |
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| Missions |
Formation
Connaissances du métier de berger et animaux de ferme
Spécificités du poste
Connaissances des us et coutumes des landes du XIX eme.
Connaissance de l’Ecomusée de Marquèze et de sa place dans le Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne.
Connaissance et maîtrise des brebis
Capacités relationnelles. Capacité d’animation et de médiation tout public. Autonomie, pédagogie, rigueur et disponibilité.
Photo Laurent Martin
Face à la demande supérieure à la capacité d’accueil du premier stage d’initiation à la traction bovine qui a eu lieu en Novembre 2017, une seconde session a été mise en place pour ce mois de Mars 2018 encadré une nouvelle fois par Philippe Kuhlmann.
Il reste quelques places de disponibles. Dépêchez vous!!
Cliquez ici pour voir le programme: Support stage traction bovine 2018
Hélène Strammiello, Responsable du Centre de formation de l’Écomusée d’Alsace
helene.stramiello@ecomusee.alsace – 03 89 74 44 71
Jean-Bernard Huon de Riec-sur-Belon (29) avec ses boeufs Nantais (photo Lionel Rouanet)
Fête de la Vache nantaise
Les 7, 8 et 9 septembre 2018 au Dresny, Plessé
Grande manifestation paysanne, populaire et gratuite, la Fête de la vache nantaise est l’incontournable rendez-vous national des races domestiques locales en agriculture paysanne, elle attend 50 000 visiteurs.
Dans un esprit festif et convivial, la Fête réunit depuis 1997 des intervenants appartenant au monde agricole, associatif ou de l’entreprise. Elle est un carrefour de rencontres entre les consommateurs et le monde paysan.
Aujourd’hui, elle met en lumière la viabilité économique et écologique des installations en races locales et elle démontre leur intégration au sein de l’économie de proximité des territoires sur lesquels elles sont implantées.
Organisée autour de 3 villages (Races locales, Initiatives solidaires et invité d’honneur) elle traite d’enjeux sociétaux de manière globale et cohérente, en réaffirmant que les citoyens et consommateurs peuvent être acteurs de projets de société.
Pour sa 8ème édition, la Fête a l’honneur d’accueillir le Porc Basque et sa région, l’occasion de découvrir les nombreuses initiatives développées sur ce territoire.
Le village Races locales sera organisé en 5 pôles :
1. Les conservatoires régionaux et leurs races locales
2. Le Théâtre des saveurs, lieu de démonstration pour la valorisation des produits
3. La Maison de l’Installation, lieu d’échange pour créer les conditions de dialogue
entre les différents acteurs de l’installation et les éleveurs
4. Le pôle Relation Homme/Animal
5. La Traction animale : rendez-vous national de tous les acteurs pour favoriser son développement et démontrer au grand public la modernité de cette activité. Lieu de valorisation des races locales par le travail, la traction animale est ici présentée comme une activité professionnelle tournée vers l’avenir qui propose des techniques et du matériel innovants et performants.
– Stands de présentation du matériel
– Espace de démonstration ( maraîchage, travail de la vigne et débardage)
– Week end de rencontre entre professionnels (présence de l’Eco-Musée
d’Alsace, de l’Atelier Paysan et de jougtiers).
– Animaux représentés : Bovins, Chevaux, Mulets et Anes
Association « Pas bête la Fête »
– Le Clos, Le Dresny 44630 Plessé Tel. 02 28 05 30 42
Mél. contact@vachenantaise.fr www.vachenantaise.fr
Facebook | Twitter | Instagram : @vachenantaise
Téléchargez le programme de la Fête 2018 en cliquant ici:
2018 DOSSIER de présentation de la Fête 2018
