Catégorie : Salons, fêtes, animations, démonstrations, spectacles
Démonstration de débardage avec Michel Berne à Villard-de-lans en 2007
Les attelages de bovins à la Fête de la Vache Nantaise, Le Dresny (44) les 12, 13 et 14 septembre
Solène Gaudin nous communique quelques photos des attelages de bovins à la fête de la vache Nantaise en septembre 2014.
La paire de boeufs Vosgiens de Manu Fleurentdidier et une paire de Maraîchins
Philippe Kuhlmann, Emannuel Fleurentdidier, Fred Numa et Claude Sandillon de PROMMATA pendant le colloque sur la traction bovine
Laurent Martin (bouvier au Puy-du-fou) fait du débardage avec la paire de Vosgiens de Jo Durand
Jean Bernard Huon laboure avec sa paire de boeufs Nantais et sa paire de Breton Pie Noire
Jean Bernard Huon laboure avec sa paire de boeufs Nantais et sa paire de Breton Pie Noire
Une paire de boeufs en démonstration à Anima’Terre, à l’Asinerie du Baudet du Poitou à Dampierre-sur-Boutonne (16), 21 septembre 2014
Toutes photos Solène Gaudin
Le 21 septembre 2014 se déroulait Anima’Terre, à l’Asinerie du Baudet du Poitou en Charente à Dampierre-sur-Boutonne.
Le Matin, Solène Gaudin a fait une présentation de l’attelage bovin: les boeufs, le joug, la façon de lier, les manières de mener.
Le public avait aussi la possibilité de mener la paire de boeufs Vosgiens.
On pouvait aussi assister à des démonstrations de labour, de passages de herse, d’initiation à la traction équine avec les mules ainsi qu’à la traction bovine avec les boeufs que menait Solène Gaudin.
Solène a pu constater que beaucoup de personnes étaient intéressées par la traction bovine mais n’osaient pas passer le pas…
Les échanges étaient intéressants…
Conjointement, se déroulait le championnat de France d’endurance d’attelage.
Allez voir aussi la page de photos sur la page face-book de l’Asinerie du baudet du Poitou en cliquant ici
Le puy du Fou (85)
La traction bovine au Puy du Fou
La traction animale est présente au Puy du Fou depuis ses débuts. Lors des premières représentations de la Cinéscénie en 1976, une paire de bœufs Charolais ainsi que des chevaux de trait, étaient déjà présents sur scène aux côtés des acteurs. Depuis, la traction animale s’est diversifiée. Elle s’est également professionnalisée pour répondre au mieux aux besoins des différents spectacles du Grand Parc, et pour permettre aux visiteurs de découvrir ou redécouvrir des techniques d’attelage anciennes ou plus modernes. On peut en effet voir actuellement sur le Grand Parc et pendant la Cinéscénie différentes paires de bœufs attelés, mais également différents chevaux de trait attelés en solo, en paire ou en volée.
Les effectifs des bovins au Puy du Fou n’ont cessé de croître d’année en année. De la première paire présente à la Cinéscénie « Callo et Luno » et jusqu’à aujourd’hui, 18 paires de bœufs se sont relayées afin d’assurer les représentations. Depuis les années 2000, en moyenne 5 paires sont présentes sur le site. La majorité de ces paires ont été achetées déjà dressées, afin d’être opérationnelles dès leur arrivée au Puy du Fou. Pour autant, en fonction des besoins et surtout des naissances de veaux au sein de l’animalerie, certains sont gardés et dressés sur place pour être intégrés aux différents spectacles.
Les effectifs bovins :
Actuellement 5 paires de bœufs sont présentes :
- CALLO et LUNO : Bœufs Charolais nés en 2003, arrivés en 2005 au Puy du Fou.
- COQUET et CHARMANT : Bœufs Charolais nés en 2006, arrivés en 2011.
- CHACHA et CHARLOT : Bœufs Maraîchins nés en 2007 et dressés à l’animalerie du Puy du Fou.
- GENTIL et GARCON : Bœufs Charolais nés en 2009, arrivés en 2012 au Puy du Fou.
- SULTAN et ATHOS : Paire reconstituée avec deux bœufs devenu solo après la perte de leur doublon, SULTAN bœuf Nantais né en 2001 arrivé en 2004 au Puy du Fou et ATHOS bœuf Maraîchin né en 2005 et dressé à l’animalerie du Puy du Fou.
Transmission du savoir-faire :
Les bouviers puyfolais sont formés à la traction encadrés par les meneurs les plus expérimentés, deux matinées par semaine de mi-janvier à mi-avril. Tout le monde se retrouve à la menanterie (ferme d’hivernage des bœufs), et selon le nombre de personnes présentes, 1, 2 ou 3 paires de bœufs sont liées et sorties pour travailler toute la matinée.
Le Puy du Fou possède également des écoles nommées «académies» qui forment les jeunes bénévoles aux différentes disciplines présentes sur le site. Celle de l’animalerie accueille à partir de 12 ans, les jeunes pour s’initier à l’approche et aux techniques du toucheur de bœufs.
Ces demi-journées nous permettent de reprendre le travail des bœufs après l’hiver, afin que ces derniers retrouvent des conditions physiques optimales avant l’arrivée de la saison.
Par ce biais, la transmission du dressage et menage de bœufs perdure au Puy du Fou depuis une quinzaine d’années.
La transmission de l’attelage équin se déroule à peu près de la même manière, les 15 chevaux de trait, présents au Puy du Fou, 14 Percherons et une Ardennaise, pratiquent l’attelage en grande partie pour les besoins de la Cinéscénie.
Les techniques de dressage bovin au Puy du Fou :
Sur le Grand Parc comme à la Cinéscénie, les besoins en attelage concernent beaucoup de scènes de traction de tombereaux et de charrettes, un dressage «classique» est transmis aux bœufs. Cependant la sociabilisation à l’environnement dans lequel ils travaillent est primordiale : la foule, le bruit ambiant, les feux d’artifice, l’obscurité, les mouvements proches des autres acteurs et animaux environnants, sont les plus grandes difficultés auxquelles doivent répondre les meneurs «bouviers» puyfolais et leurs bœufs.
Au Puy du Fou, certaines paires de bœufs ont été dressées au sein de notre structure. Pour celles-ci, l’imprégnation débute dès leur naissance, puisque le gros avantage que nous possédons au Puy du Fou est le fait qu’à partir du moment où ils savent marcher au licol, les jeunes animaux sont présents sur scène au côté de leur mère. Ainsi, dès leur plus jeune âge, ils sont immergés dans l’environnement dans lequel ils évolueront par la suite. Au sevrage, les deux veaux cohabitent ensemble dans le même pré, et apprennent à vivre ensemble. Vers 1 an et demi, 2 ans, à l’aide d’un bœuf déjà dressé, ces jeunes derniers s’habituent à la pose du joug, puis du liage avec les courroies. Petit à petit le dressage se fait de façon régulière à hauteur de 2 à 3 séances de dressage par semaine, jusqu’à acquisition totale des bases du menage.
Le but étant de pouvoir sortir en toute sécurité les bœufs, et de pouvoir envisager l’intégration à de nouvelles scènes autant sur la Cinéscenie que sur le Grand Parc.
Colloque sur la traction bovine en France le 10 Décembre 2014 au Lycée agricole de Montmorillon (86)
Gérard COTI, Chargé d’Ingéniérie Animation et Développement du Territoire, Chargé de Communication externe, Responsable Local de Formation, Coordonnateur Filière « Traction Animale », Formateur Phytotechnie / Expression communication, Chargé de discipline au CFPPA de Montmorillon, nous informe sur l’organisation d’un colloque sur la traction bovine au Lycée de Montmorillon le 10 Décembre 2014.
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« Le CFPPA de Montmorillon s’est impliqué depuis quelque temps dans la traction bovine en proposant des formations d’initiation, et en accueillant sur le site de son « Salon de la traction Animale » des boeufs de travail en démonstration.
L’établissement agricole de Montmorillon dispose d’une paire de bœufs vosgiens et bénéficie des compétences reconnues de son formateur Emmanuel Fleurentdidier.
Fort de ces atouts le CFPPA s’est donc engagé dans une démarche d’accompagnement à la pratique de la traction bovine, comme il l’a déjà fait, et de façon importante, pour la traction équine.
Le développement de la traction animale de nos jours correspond à une volonté de proposer des alternatives plus respectueuses de l’environnement et de l’homme en général, au même titre que l’utilisation des énergies renouvelables, le tri des déchets, ou la production agricole biologique…
C’est pourquoi l’enseignement agricole peut légitimement s’engager dans ces voies qui participent chacune à leur manière au développement rural et à l’animation des territoires, missions qui lui ont été confiées depuis toujours.
Dans ce contexte, la traction bovine est une pratique de traction animale qui garde elle aussi tout son sens en réduisant l’utilisation d’engins mécanisés et polluants, en respectant la structure des sols, en réintroduisant le vivant dans le travail de l’homme et en préservant la biodiversité génétique par l’utilisation de races bovines à faibles effectifs et / ou menacées.
Sans doute un des rares établissements publics d’enseignement agricole en France à proposer une formation en traction bovine, nous serions en droit de penser que les besoins exprimés par un certain nombre d’adeptes, d’utilisateurs ou de candidats à l’utilisation des bovins de travail, trouvent chez nous l’aboutissement espéré…
Or, nous sommes aujourd’hui confrontés à de fortes difficultés pour composer un groupe de stagiaires suffisamment conséquent pour justifier la mobilisation d’un formateur, d’animaux et de matériel…et ce malgré les demandes.
Nous arrivons donc aujourd’hui à un tournant important qui nous oblige à entamer une réflexion en profondeur sur le bien fondé de persévérer ou non dans la traction bovine.
Notre souhait est clairement de persévérer. Mais comment, avec qui et pour qui ?
Nous n’avons pas la prétention de croire que l’avenir de la traction bovine ne dépend que de nous, bien sûr. Mais la formation est, on le sait, à la base de tout et reste le plus sûr garant de la perpétuation des pratiques et donc de l’avenir. Mais il lui faut s’appuyer sur du concret pour qu’elle ait une raison d’être. Qui peut mieux qu’elle assurer ce lien indispensable entre l’amont et l’aval, entre ceux qui pratiquent et ceux qui veulent le faire, entre ceux qui élèvent et qui dressent et ceux qui utilisent ?
Il nous a donc semblé opportun et important d’organiser une rencontre avec vous, professionnels, éleveurs, associations, organismes de développement, chambre d’agriculture, écomusées…tous bien sûr impliqués ou concernés par la traction bovine.
Le 13 septembre 2014 lors d’un forum sur la traction bovine et la formation à l’occasion de la fête de la Vache Nantaise au Dresny, nous avons évoqué l’idée d’un rassemblement et sans doute de la création d’une association de traction bovine. Ce projet a semblé recueillir l’approbation des participants.
C’est pourquoi, dans la suite de cette démarche, nous vous invitons au Lycée agricole de Montmorillon pour un colloque intitulé :
« Traction bovine: un outil pour l’agriculture d’aujourd’hui et pour celle de demain ? »
Le 10 décembre 2014 à 9 heures
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Cliquez pour télécharger le PDF: colloque-montmorillon-pdf
Projet de Création d’une Association d’Utilisateurs en Traction Bovine, les premières ébauches à l’occasion de la Fête de la Vache Nantaise, Le Dresny, 13 Septembre 2014
Emmanuel Fleurentdidier nous communique les premières esquisses du projet d’association d’utilisateurs de la traction bovine qu’il a présenté à l’occasion de la fête de la vache Nantaise qui c’est déroulée au Dresny (44)
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Projet de Création d’une Association d’Utilisateurs en Traction Bovine
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Avec qui ?
- Des utilisateurs
- Des éleveurs
- Des dresseurs
- Des zootechniciens
- Des chercheurs
- Des fabricants de matériels
- Des organismes nationaux et internationaux
- Des passionnés…
Pourquoi ?
- Se faire connaître et reconnaître
- Développer la traction bovine
- Faire découvrir la traction bovine auprès du grand public
- Recenser les utilisateurs
- Former ses adhérents
- Informer ses adhérents
- Utiliser la traction bovine sous toutes ses formes
- Promouvoir le développement de la traction bovine moderne adaptée à la réalité du travail
- Favoriser l’utilisation de la traction bovine moderne en milieu propice à son utilisation
- Répondre à la demande des utilisateurs de la traction bovine par des études et des réalisations techniques concernant les matériels existants ou expérimentaux
- Innover du matériel et des matériaux à des utilisations spécifiques
- Diffuser et promouvoir ses réalisations et ses actions
Où ?
Le siège social : A définir !
Comment ?
- Créer l’association
- Élire un bureau
- Déterminer le siège social
- Rédiger les objectifs
- Rédiger les statuts
- Se faire connaître
Traction animale, choix et dressage des bovins, formation des bouviers… forum à la Fête de la vache Nantaise, le 13 septembre (44)
Traction animale, choix et dressage des bovins et formation des bouviers, formation en traction animale et débouchés professionnels, forum à la Fête de la vache Nantaise, le 13 septembre au Dresny-Plesse (44)
Voici les affiches et le programme du forum consacré au dressage des bovins et à la formation des bouviers, qui aura lieu le samedi 13 Septembre à 9 heure sur le site de la fête de la vache Nantaise.
Il sera animé par Gérard Coti, coordonnateur formations traction animale, formateur phytotechnie et chargé de communication externe au CFPPA de Montmorillon, avec les interventions de:
- Philippe Kuhlmann, éleveur, dresseur et utilisateur de bovins attelés.
- Emmanuel Fleurentdidier, formateur en utilisation de chevaux attelés et en traction bovine.
- Claude Sandillon, formateur au sein de PROMMATA, prestation de service en viticulture.
- Fred Numa, directeur du CFPPA de Mirande.
Programme de la Fête de la vache Nantaise les 12, 13 et 14 Septembre 2014
La paire de vaches Lourdaises de Francis Bazerque à Sarrecave (31) pendant l’été 2014
Francis Bazerque nous communique deux photos de sa paire de vaches Lourdaises, Massa et Bielle, l’une à la fête de Saint Giron, l’autre, sur son exploitation au travail dans le foin au râteau-faneur.
Fête du patrimoine le 3 Août 2014 à Manziat (01)
Retrouvez les attelages bovins de Laurent Billoux et ses Charollais, André Varay et ses boeufs Salers, les jeunes boeufs Montbeliards de Jean-Paul Foray ainsi que de nombreux attelages de chevaux à Manziat le dimanche 3 Août 2014.
Défilé des attelages le matin à 10h30.
L’après-midi seront présentées de nombreuses animations autour de l’attelage et des traditions rurales:
Batteuse à bras, trépigneuse, arrachage de pommes de terre avec les attelages, démonstration d’une planteuse à pommes de terre, labour, hersage, moisson à la lieuse avec 3 chevaux, moisson à la faucheuse à appareil avec des boeufs, ramassage des gerbes, sarclage du maïs, fabrication de tonneau avec un tonnelier, fabrication de balais en sorgho, démonstration de chien de troupeau avec des moutons et des oies, maréchal-ferrant, animaux (chèvres, poules, cochons), balades en calèche.