Suite à l’interdiction de travailler en portage avec son bœuf, Gaëtan Dubler chercher un financement pour une réorientation de son travail avec son bœufs (Suisse)

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Pendant six ans le bœuf Léo et moi avons sillonné le canton de Vaud en Suisse à pied, allant de marché en marché afin d’y vendre de la bière artisanale portée dans ses sacoches. Malheureusement, le vétérinaire cantonal nous a interdit de continuer de participer à ces événements, donnant ainsi raison aux végans qui le lui demandaient avec de plus en plus d’insistance.
C’est donc avec une grande tristesse que je suis obligé de refermer cette page de nos existences.
Mon but pour la suite est de pouvoir travailler avec Léo à la traction. Dans ce cadre je propose un projet avec un financement participatif.

Un billet le présentant se trouve en cliquant ici

Article de son Facebook:

Aider le boeuf Léo pour sa nouvelle vie
Pendant six ans le boeuf Léo et moi avons sillonné le canton de Vaud à pied, allant de marché en marché afin d’y vendre de la bière artisanale portée dans ses sacoches. Il est possible, par exemple, de visionner une émission de Passe-moi les Jumelles à https://www.youtube.com/watch?v=728JWDee5d0 ou d’écouter une émission de radio à https://www.rts.ch/…/les-audacieux/audio/gatan-et-leo… sur notre travail.
Malheureusement, le vétérinaire cantonal nous a interdit de continuer de participer à ces événements, donnant ainsi raison aux vegans qui le lui demandaient avec de plus en plus d’insistance.
C’est donc avec une grande tristesse que je suis obligé de refermer cette page de nos existances.
Vu la popularité de Léo, il me paraît important que les personnes qui ont croisé son chemin et ont apprécié ce qu’il a pu leur apporter aient l’opportunité de continuer à avoir un lien avec lui. Ainsi, je propose un projet participatif où il sera possible de l’aider pour sa nouvelle vie.
Il est également entraîné à la traction avec un collier bernois. J’aimerais lui apprendre à labourer, herser et tirer une charette afin qu’il ait la possibilité de continuer de contribuer aux activités des hommes, comme ses ancêtres l’on fait depuis des milliers d’années en échange de bon foin et d’une litière confortable en hiver. Ceci se ferait dans le cadre d’une remise en place de ma production de nourriture. Celle-ci est réalisée d’une façon respectueuse de la nature, sans aucune utilisation de produits chimiques.
Les personnes intéressées à soutenir le projet reçoivent les contreparties suivantes :
10 CHF: Je vous envoie des nouvelles de Léo ainsi que de l’avancement du projet avec des photographies par courriel.
50 CHF: La même contrepartie et en plus la possibilité de participer à un pique-nique avec Léo dans la région de Cossonay.
200 CHF: Les contreparties précédentes et en plus nous passons avec Léo chez vous ou un endroit de votre choix et vous apportons un paquet de quatre bières artisanales de la brasserie de Penthalaz suivant vos préférences. (La livraison peut se faire dans un rayon d’environ 20 km autour de Cossonay. Sinon un rendez-vous est fixé ailleurs ou pour les personnes plus éloignées, il est possible d’envoyer les bières. Dans ce cas elles sont transportées de la brasserie à la ferme avec Léo).
300 CHF: Les mêmes contreparties que précédemment mais nous apportons un carton de six bières.
400 CHF: Les mêmes contreparties que précédemment mais nous apportons une caisse – 24 bières -.
2000 CHF: Les mêmes contreparties que précédemment mais nous passons une fois par année pour amener une caisse – pour une période de six ans ou jusqu’au moment où Léo prendra sa retraite – .
Si vous désirez nous soutenir, il est possible de le faire avec Twint (mon numéro est le (078) 909 79 27) ou le compte:
IBAN (format électronique) CH6200767000U51829769
IBAN (format papier)
IBAN CH62 00767 000U 5182 9769
________________________________________
Adresse bancaire
Banque Cantonale Vaudoise
Place St-François 14, CP 300
1002 Lausanne
Clearing National
767
SWIFT/BIC
BCVLCH2LXXX
CCP
10-725-4
Merci de mentionner une adresse courriel ou un numéro de téléphone afin qu’il me soit possible de vous contacter relativement aux contreparties.
Un grand merci pour votre aide.
Gaëtan Dübler
Tél. : (078) 909 79 27
Courriel: dubler.gaetan@gmail.com

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«Mon bœuf, ma liberté », un film suisse sur l’histoire d’amour entre un homme et un bœuf

Voir aussi l’article du blog.

Passe-moi les jumelles du 7 septembre 2018, une émission de la Radio Télévision Suisse.

Tout laisser tomber pour partir sur les chemins de Suisse romande avec un petit bœuf… C’était le projet un peu fou de Gaëtan Dübler. Depuis bientôt 3 ans, le projet est devenu réalité. Avec Léo, un taureau de race Hinterwald, Gaëtan écume les marchés de Suisse romande pour vendre de la bière artisanale. Il campe dans la nature, se suffit de peu. Un choix de vie étonnant mais délibéré pour ce Fribourgeois qui souhaitait retourner à l’essentiel : une vie plus riche et plus libre. Voici l’histoire surprenante d’une amitié entre un homme et un bœuf !

«Mon bœuf, ma liberté » un reportage de Valérie Teusher

Images : Séverine Barde Son : Théo Viroton Montage : Ana Acosta

Illustration sonore : Ariane de Montmollin

Etalonnage : Olivia Nicole

Mixage : Fanny Lelong

Lieux de tournage : Yverdon, Suchy, Agiez, Orbe, Romainmôtier, Croy, Rances, Vallorbe, La Mathoulaz

Avec la participation de : Gaëtan Dubler, Stéphane Deytard, Paulette Sunier, Louis Guignard, Fredy et Christiane Dubler, Adrien Marin, Christine Rossier, Jacqueline Michaud Remerciements : Café le Tempo, Tina Silva. Ferme à la noix, Suchy La Malterie, Ferme de l’Epinette, Fabrice Davit

Passe-moi les jumelles: Youtube: https://youtube.com/passemoilesjumelles Site: http://rts.ch/play/tv/emission/passe-…

FaceBook: https://facebook.com/passemoilesjumelles #Passemoilesjumelles #Paju

Retrouvez la Radio Télévision Suisse: Youtube: https://youtube.com/RTS

Site: http://rts.ch

Gaëtan Dübler, un périple en Suisse avec un bovin comme animal de bât

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Gaëtan Dübler est Suisse.

Il nous a contacté sur le blog pour partager son expérience.

De Mai à Juillet 2016, il a traversé son pays d’Ouest en Est sur 450 kilomètres avec un jeune boeuf dressé au bât.

Vous pouvez retrouver son périple sur son site en cliquant ici.

Il nous a communiqué quelques photos. Nous l’en remercions.

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Gaëtan Dübler
Av. Kiener 3
CH-1400 Yverdon-les-Bains
SUISSE
Tél. : +41 (0) 24 425 64 46
         +41 (0) 78 909 79 27
Courriels: dubler.gaetan@gmail.com
              gaetan_dubler@hotmail.com
https://lechemindecompostelleavecunboeuf.com

 

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Sellerie Blaser, Wasen (Suisse) colliers d’attelage, harnais pour bovins

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Collier « Blaser » à trois matelassures sur un Boeuf du domaine Château Pape Clément en démonstration au salon de Montmorillon 2013

photo Lionel Rouanet

La sellerie Blaser à Wasen en Suisse, propose différents colliers et harnais sur mesure, pour l’attelage des bovins. 

Sellerie Blaser

Dorfstrasse 41
CH-3457 Wasen i.E. 

Tel. +41 034 437 13 84 
Fax. +41 034 437 04 84 
info@blaser-sattlerei.ch

Cliquez ici pour aller sur leur site 

En France, le domaine viticole Château Pape Clément à Pessac (33), les utilise pour les boeufs de l’exploitation.

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En Suisse, les vaches et bœufs furent longtemps utilisés comme animaux de trait.
Parallèlement aux différents jougs qui variaient sensiblement d’une région à une autre, le collier représentait une très bonne alternative. On rencontrait en réalité en Suisse deux types de colliers à bovins : le collier bernois, très proche de par son apparence du collier de cheval, et le collier à trois matelassures.

Le collier à bovins n’a évidemment pas la même forme que le collier équin puisque l’anatomie du bovin est très différente de celle du cheval. Il faut noter que le collier à vache est toujours ouvert en bas, en l’occurrence il se ferme toujours avec une chaînette de fermeture.

– 1: Le collier Bernois et harnais porte-traits à culeron, traits en corde, sous-ventrière.

Collier classique aux mamelles rembourrées de paille, ouvert avec chaînette de fermeture et attelles en bois.

Traits en longues cordes.

Le harnachement peut être complété par un avaloir dans le cas où les animaux sont attelés à une voiture. (charrette).

Ces colliers se rencontrent encore souvent dans les granges suisses à côté des colliers à chevaux, bien qu’ils ne soient plus utilisés depuis plusieurs décennies.

 

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Photo site Sellerie Blaser

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Photo site Sellerie Blaser

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Photo site Sellerie Blaser

– 2: Le collier à trois matelassures

Collier réglable (hauteur du point de traction et largeur), et harnais porte-traits à culeron, traits en corde gainés cuir et sous-ventrière (modèle utilisé au Domaine Pape Clément à Pessac en Gironde).

Les deux matelassures latérales sont fixées aux attelles, le tout relié par la matelassure de nuque.
Le bois a gardé sa couleur naturelle et les crochets tirant peuvent être implantés plus ou moins haut selon le travail à effectuer ou la morphologie de l’animal.

Le collier est muni de deux anneaux dans lesquels peuvent coulisser les guides qui permettent de maîtriser l’animal.

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Photo site Sellerie Blaser

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Boeuf du domaine Château Pape Clément en démonstration au salon de Montmorillon 2013

photo Lionel Rouanet

– 3: Caveçon spécial bovin.

Le caveçon appuie sur le chanfrein et permet de mieux contrôler l’animal.

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Photo site Sellerie Blaser

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Photo site Sellerie Blaser

La sellerie Blaser peut fabriquer ces colliers neufs dans ses ateliers à la demande et sur mesure, et peut aussi faire des adaptations ou réparations.

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Merci à Philippe Kuhlmann pour les traductions.