Film d’images familiales de 1935, disponible sur le site de l’INA, réalisé dans une ferme de Sinzos dans les Pyrénées. On y voit un bel attelage bovin. Le quotidien d’une famille de paysans à Sinzos. Très beaux plans des animaux dans une cours de ferme. Les boeufs sont attelés à un charette qu’ils tirent. La paille sèche. La matriarche conduit le troupeau de vache. Une autre nourrit les poules en liberté dans la cours. Les agriculteurs se déplacent dans une cariole tiré par un cheval.
Voici un document disponible sur le site de l’INA sur la pêche avec les boeufs sur les côtes portugaises en 1995.
Reportage sur la pêche aux boeufs pratiquée sur la côte d’Aveiro au Portugal. De plus en plus, les tracteurs remplacent les boeufs, pour tirer les filets pleins de poissons hors de l’eau. – DP pêcheurs sur plage. DP boeufs sur plage. – ITW pêcheur (trad. off). – PE tracteur tirant un bateau. PR boeufs tirant bateau. – ITW pêcheur (trad. off). – DP scènes de pêche aux boeufs : animaux tirant filet, guidés par les pêcheurs. PR énorme filet rempli de poissons. PR poissons frétillant, la tête hors du filet. – Suite ITW pêcheur (trad. off). – PR pêcheurs ramassant poissons tombés du filet sur plage. PE tracteur roulant sur le sable. PE boeufs.
Producteur / co-producteur : France 3
Générique : Journaliste : Eric Thibault
Cliquez icipour voir la vidéo sur le site de l’INA.
Film de Jean-Benoit Levy – 1925 conservé à l’INA dont voici le descriptif qui s’y rattache:
Film muet tourné à la ferme d’apprentissage agricole de Bel Air par Bris sous Forges, en Seine et Oise où les travaux des champs sont accomplis par les 30 apprentis de 13 à 17 ans, qui exploitent eux-mêmes le domaine en n’utilisant que la traction animale. Le reportage, entrecoupé de cartons explicatifs, montre toutes les tâches de préparation du sol pour l’ensemencement. Petits et grands collaborent au jougage des boeufs et au harnachement des chevaux. Dès la récolte achevée, c’est le déchaumage, puis le sol est amendé par l’épandage de fumier et de purin (pour les cultures maraîchères). Des engrais chimiques, potassés et phosphatés sont apportés en complément à l’aide d’un distributeur d’engrais. En cas de difficulté, le chef de culture n’est jamais loin. L’azote est épandue à la main. Ensuite, les labours à la charrue commencent, à 12 cm de profondeur, en terre légère, suivis du hersage, du roulage et du passage de la canadienne qui extirpe les mauvaises herbes germées avant les semailles. Si la terre a durci, le pulvérisateur à disques émiette la croûte. Les semences sont sulfatées pour éviter certaines maladies (charbon, carie, rouille, piétain). Enfin, on sème… et quelques semaines plus tard, les apprentis peuvent voir le résultat de leur travail…
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