Photo Léo Sourigues
L’écomusée possède à ce jour deux boeufs: Banut et Palet.
Les travaux des champs de l’écomusée de Marquèze sont actuellement réalisés avec ces deux boeufs Béarnais.
Photo Écomusée de Marquèze
A l’écomusée, sont reproduites les cultures traditionnelles (seigle, millet, panis) selon les techniques et avec les outils utilisés fin XIXe -début XXe dans les quartiers landais et avec les races animales présentes à cette époque.
Photo Léo Sourigues
Le bouvier de l’écomusée passe beaucoup de temps au milieu de l’airial à présenter la race, ses caractérisques. Un bros (nom gascon de la charette) transportant la farine, le son moulu au moulin de l’écomusée, est souvent tracté par les boeufs.
Photo Écomusée de Marquèze
L’ancienne paire de boeufs
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