Laurent Janaudy est maraîcher en traction animale à Manziat dans l’Ain. Il travaille avec deux chevaux. Il avait jusqu’en 2014 une paire de vaches Aubracs avant que l’un de ses animaux ne s’écorne. Pour les remplacer, il a donc mis au dressage deux jeunes boeufs Gascons.
Laurent est un fin dresseur et utilisateur que ce soit avec les chevaux ou avec les bovins.
Voici rassemblées dans un même article quatre vidéos qui retracent quatre étapes de dressage des Gascons (les deux premières ont déjà été publiées sur le site, les deux autres sont nouvelles).
