Film d’archive en « Super-8 » qui nous a été aimablement communiqué par Philippe Berte-Langereau.
« Armand Tazare habitait le hameau des Pignots à Corcelles (Anost). Il a été le tout dernier cultivateur à travailler avec une paire de boeufs dans le Morvan et il les a conservés jusque vers 1988. Ces scènes sont filmées au printemps 1978.
Il utilise des cordets (anneaux d’attelage) en bois de charme torsadé. Il attelle au tombereau, le véhicule à tout faire dans les campagnes.
Le char, qu’il fait reculer dans la grange, est chargé de fougères qu’il allait faucher dans les bois pour faire de la litière, faute de paille.
Sur une autre séquence, c’est le labour avec son oncle ; ils préparent la terre pour planter les » topines » ou topinambours.
La charrue est dite « à rouelles », du nom des deux petites roues de l’avant-train. C’était la charrue traditionnelle du Morvan qui a remplacé l’araire au 19ème siècle.
Les tubercules sont plantés raie après raie et les poules se gavent de vers de terre ou blancs. Tout le monde est content. »
Philippe Berte-Langereau