Cette méthode de liage inspirée de celle de Jean fournier de Chassigny sous Dun (71). Elle est ici appliquée sur un joug droit du Charollais ou du Morvan.
Elle permet de lier et délier les bovins sans avoir à faire passer la totalité de la longueur du lien par dessus le joug.
Nous avons eu la chance en mai 2006 de pouvoir recevoir en même temps à Charolles, Jean Fournier et Louis Moulignat.
Ces deux personnes ont été essentielles pour notre projet.
Ils ont passé la journée avec nous et pour la première fois, Louis rencontrait notre première paire de charollaises encore génisses à l’époque.
Nous vous présentons aujourd’hui le film que nous avions fait.
Louis regarde, commente, cite des anecdotes, nous encourage.
A la fin de ce petit document qui prend son temps comme pour retranscrire le rythme tranquille de la journée, à l’image du pas de nos bêtes, on voit Jean, mener Vérité et Valentie. Il n’avait pas fait ces gestes depuis les années cinquante-cinq. L’émotion est palpable.
Merci encore à ces deux passeurs qui nous portent toujours dans nos activités. Ce film est un hommage que nous leur rendons.
Merci à eux.
Article publié à l’origine le 15 Mars 2012.