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Emplois La petite foire paysanne
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Le liage des bovins en Charollais Brionnais

 Le liage que nous pratiquons est celui de notre région du Charollais Brionnais. Il nous a été enseigné par Jean Fournier et confirmé par de nombreux autres anciens bouviers.  …

Attelage des matériels au joug

L’attelage aux timons (tchons) des différents matériels est simple. En Charollais, les deux cordets disposés de chaque côté du joug sont soutenus par la tsordzeure. Sur le matériel à tracter,…

Ferrage d’Annabelle et d’Azalée

Devant les nombreux déplacements sur sol dur et caillouteux de notre plus jeune paire de vaches, nous avons dû ferrer pour la première fois.  Le ferrage des onglons avant extérieurs…

Transport de la cuvée 910 des vignes du Maynes à Cluny le 13 juin 2010

En septembre 2009, nous avions avec les deux paires de vaches transporté la vendange des anciennes vignes des moines de Cluny depuis Cruzille jusqu’à Blanot (voir article sur notre blog…

Les bovins de Laurent Billoux à la fête du seigle à Ménessaire (21) 26 Juillet 2015

Le 26 juillet nous étions invités à participer avec notre attelage mixte composé d’Azalée la vache et de Froment, le boeuf, à la fête du seigle de Ménessaire. Après avoir…

Chronique radiophonique sur France info en 2008

Au dressage à deux paires, les « vieilles » devant, les « jeunes » derrière Philippe Lefèbvre de Radio France a consacré une chronique sur les attelages de la Garaudaine. écoutez le en lançant…

Les jougs et leurs accessoires en Charollais Brionnais

   Contrairement aux chevaux et leurs harnachements complexes et couteux, le matériel d’attelage des bovins est beaucoup plus simple et limité. Dans la région du Charollais Brionnais il se compose:…

Jean Sanlaville Charron agriculteur à Gibles

Merci encore à Paul Malatier de Gibles de nous communiquer une photo de Jean Sanlaville de Gibles charron agriculteur.  On le voit en 1955 dans sa cour de ferme devant…

Fête de l’âne à Baron

  Chaque année en Juillet a lieu la fête de l’âne à Baron près de Charolles. Cette rencontre autour des ânes de toutes races venus de tous horizons est conviviale. De…

L’exploitation d’élevage charollais de Laurent Billoux

Laurent Billoux est producteur de bovins et ovins de races charollaises. L’exploitation familiale, reprise à la suite de son père, est certifiée biologique depuis 2000. L’objectif de qualité est primordial…

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