Nicolas Bourgeois nous a communiqué un petit texte qui nous décrit son parcours et son expérience avec ses bovins dressés. Nous l’en remercions.
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« J’ai dressé une paire de vaches Béarnaises ou presque, en 2010, et j’ai cultivé plusieurs années des légumes avec leur aide et celle de mes ânes.
En septembre 2014, nous avons pris la route, avec mon amie Mireille. Nous sommes maintenant itinérant à pieds, et nous avons aussi une dizaine de brebis.
Ce sont les vaches qui sont attelées à notre roulotte. Nos ânes sont retournés travailler sur une ferme au pays basque.
Nous sommes actuellement au pied du mont Ventoux, dans le Vaucluse. Nous souhaitons rencontrer des paysans ou artisans qui sont concernés et intéressés par la traction animale en général: être accueilli et échanger nos savoir-faire.
Actuellement, nous construisons une roulotte et pensons reprendre la route en fin de printemps ou été. »