Laurent Billoux est producteur de bovins et ovins de races charollaises. L’exploitation familiale, reprise à la suite de son père, est certifiée biologique depuis 2000. L’objectif de qualité est primordial pour la satisfaction de la clientèle.
Outre la vente d’animaux gras ou maigre sur des circuits de commercialisations classiques, il vend aussi de la viande en caissettes sur un circuit direct. L’abattage des animaux est pratiqué par l’abattoir de Paray-le-Monial.
Un réseau s’est tissé au fil du temps et grâce au courrier électronique, les informations sur les dates de livraisons arrivent directement chez les clients.
Allez voir son site de vente direct de viande en cliquant ici.
Laurent vous donnera toutes les informations si vous lui écrivez :
Pour lui écrire directement lbilloux@wanadoo.fr
Voir le Facebook en cliquant ici.
